“我怀疑他是在故意拖延时间,肚子里没货,只能敷衍大家。”



“他的那家食堂挺有名气。不过,食堂就是食堂,难登大雅之堂。想要做出让人耳目一新的宴席,那还是得正规酒楼出来的大厨才行。”



“郝旺的文思豆腐已经出锅了,我从来没见过如此赏心悦目的文思豆腐!郝旺果然已经具备冲击特级厨师的实力了。”



大家都下意识地在拿郝旺和乔智进行对比,两人一个排在首位,一个紧随其后,他们能够入选前十八名,肯定没有太大的问题。



现在还有一个悬念,那就是谁才是最终的状元。



很快大家发现不对劲之处,乔智刚刚过去的一段时间,并没有一道菜没有做,他很隐蔽地起了一个锅灶,锅里放了鸡蛋。



“那是一道什么菜?”



“不会是茶叶蛋吧?”



“没错,真的是茶叶蛋。”



“什么宴席上会有茶叶蛋,简直匪疑所思,他是搞笑选手吗?”



关于茶叶蛋有很多典故,比如宝岛曾经有个专家说内地吃不起茶叶蛋,大家都引为笑料。



因为茶叶蛋是最普通的一种食物,很多人将之当成零嘴来吃,即使在家宴当中,茶叶蛋也不会摆上桌。



那些评委也看出乔智似乎在做茶叶蛋,难道茶叶蛋里面暗藏玄机,或者是某道菜的配菜。



时间一分一秒的过去,乔智花费一个小时,终于将菜准备好,开始熬制高汤。



茶叶蛋还在继续煮着!



乔智不时会过去,加入一些调料。



郝旺那边无疑更加热火朝天,引入注目。



他今天烹饪的方向是,淮南菜系的三头宴,当然不是简单意义的三头宴,而是融合了淮南菜系的经典名菜,比如文思豆腐、大煮干丝、汤包等。



三头宴的主菜,依然是精髓所在。



三头宴,所谓的“三头”,指的是扒烧整猪头、清炖蟹粉狮子头、拆烩鲢鱼头。



乔智曾经在第二轮烹饪过拆烩鲢鱼头,现在郝旺也做出这道菜,显然是想要跟乔智一决高下,让在场所有评委重新评判。



这是所谓的正面交锋,充分显示出郝旺的自信。



其余十八名厨师,都是淮南厨师,淮南菜是立身之本,选择三头宴的概率很大。



郝旺不怕与其他厨师对比,本身便是一种勇气。



郝旺要用实力打脸,让所有评委、选手知道,自己才是货真价实的第一。



但评委们觉得郝旺是在作死,因为他们都知道乔智在暴露身份之前参赛,评委们没有对他任何优待。



即使现在身份暴露,也没有任何人跟他们打招呼。



郝旺为什么要选择三头宴?



乔智制作的拆烩鲢鱼头,已经得到国厨郑泽的认可。



即使郝旺的水平再高,十有八九也难以超越乔智的那道菜。



三头宴,其中“一头”输给乔智,等于整桌宴席的灵魂,就出现问题。



当然,评委们不仅认为郝旺在作死,

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