炖好了。



第二天他们又上了镇上,只是想想昨儿被沈晚娘看了笑话,这一回他们挪了个地儿,离沈晚娘远了一些。



戴阿春自信今儿会卖得多好,可是从早上卖到了晌午来的客人数只能算是普普通通。



鸡肉饭倒是有人买,但是远不如沈晚娘那边多。



戴阿春累了坐下的时候,也听见了客人几句小声的抱怨。



“唉,这家的鸡肉饭比起前面那一家真是要差不少。”



“是呀,只是便宜了些,那边人多太挤了,只好在这边对付一口。”



对付一口?



戴阿春和田瑞都听得火大。



田瑞一脚下去一个板凳就给他踹翻了。



戴阿春愤怒过后要冷静许多,难不成那沈晚娘的手艺真的比田瑞还要好,田瑞可干过正经八百的帮厨。



她就动了心思得尝尝沈晚娘的鸡肉饭到底是个什么滋味。



田瑞在镇上还是认识几个酒肉朋友,田瑞去找了认识的人,托他买了一碗鸡肉饭一碗卤香凤爪。



吃在嘴里,这滋味果然不一样。



“竟然这么鲜。”戴阿春紧紧皱着眉头,“当家的,为什么他家的鸡肉这么鲜。”



“是蘑菇的味道。”田瑞嚼了几口,下结论道。



“可蘑菇在哪儿呢?”筷子在眼里翻来覆去,也没有翻出一块蘑菇来。



“也许是炖的时候放了蘑菇,后半部分又摘出去了,蘑菇也当调味的作用。”



“这个卤香鸡爪更好吃。”



“这个我大概能吃出她里面放的什么作料。”



戴阿春听了大喜过望,“那你回去就做做试试,那沈晚娘一个乡下女人都能做出来的东西,我就不信你做不出来。”



“那是肯定。”自己媳妇这么多年都没有怎么夸过自己,这头一次田瑞听的心里飘。



收摊回去之后。



田瑞立刻煮上了一只鸡,把山货铺里买来的蘑菇干也都放了进去。



小火慢炖大火收汁,满屋子夹着蘑菇味的肉香。



戴阿春都等不及了,拿了碗筷捞了一块吹着吃起来,吃着吃着她的脸色就变了。



“咋样?”田瑞问。



“当家的,这,这还是不一样啊……”



“我吃一口。”



田瑞嚼了一口,脸色也慢慢变掉了。



为什么?



为什么已经放了蘑菇还是和沈晚娘的鸡肉不是一个味?



不仅不鲜,甚至是有一丝丝苦。



戴阿春失望过后就是恼火,把碗重重一墩墩在桌上,“这是咋回事啊到底!”



“真他大爷的邪气,难不成沈晚娘有啥偏方不成!竟然还不是一个味!”田瑞同样恼火。



“你们又吵吵啥。”院子里田家老爷子一掀帘子进了来,“不是一个味又咋了,你做菜也还可以,有人买能挣银钱不就行了。

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