正文 255 商机【書友AChu的打赏加更】

厨房这里，家里人全部都围了过来，一个个眼巴巴的盼着顾卿快点过来。



「春花冬梅你们先把所有的青蛙杀了，把皮剥了，我示范一遍，剩下的你们来！」



青蛙味道是一绝，上一世顾卿还只是小时候吃过，后来吃的人太多，硬生生把青蛙吃成了保护动物。



顾卿准备做一个泡椒青蛙，一个碳烤青蛙，一个紫苏青蛙。



「夏竹，你去买一节大肠回来处理干净。」



顾卿指挥刘嬷嬷将藕尖洗干净斜切成段，泡在淡淡的盐水之中，然后准备配料。



之前种下



的辣椒已经长出来一大片，个个个大红艳，顾卿随手摘三四个过来切碎，再准备小葱和大蒜。



锅子里放油，调料倒下去爆香，把大肠放进去爆炒放酒去腥以后再把藕带倒进热锅里，翻炒一下下就可以了，然后加醋进去，得多放点儿才好吃……



灶房门口围满了人，顾诺吞了吞口水，长姐已经好久好久没亲自指挥刘嬷嬷做好吃的了，这次的藕尖肯定超级好吃，他已经闻到香味了……



酸辣大肠藕尖出锅了。



雪白的藕带，点缀着红色青色的辣椒，再配上大肠，酸辣的气味蔓延着，令人食欲大开。



接下来就是指挥刘嬷嬷做三种青蛙，除了碳烤的，其余都剁成块，先把青蛙肉全部放锅里过油炸至微黄捞出备用。



接下来的步骤就比较简单，先把配菜热油炒香，再把青蛙肉倒进去放酒去腥，稍微闷煮一会，干锅蛙就可以出锅了。



厨房里香气四溢，馋的众人口水直流。



最后的碳烤青蛙也烤好了。



顾卿拿出几个个盘子，每个菜式都夹了小半盘子出来：「诺诺，你送去给阿爷阿奶尝尝鲜。」



大家日子都过好之后，她已经很久没让顾诺给老屋送吃食了，肉食不再是难得吃到的美味之后，就可以吃点新鲜东西换换口味。



顾诺跑得很快，瞬间就回来了。



先桌子上的藕带很受欢迎，酸酸辣辣，脆甜可口，十分开胃。



「长姐，这道菜也太好吃了！」顾诺连酸辣的汤汁都倒进自己碗里了，意犹未尽的说道，「咱们酒楼是不是也可以推这道菜，肯定很受欢迎。」



顾卿摇头：「酒楼待客量太大，藕尖怕是不够用。」



过度抽藕尖，会影响莲藕产量，得不偿失，但光是自家人吃，百亩藕塘生产出来的藕尖也根本吃不完，藕尖若是不及时抽，密度过大，也会影响莲藕长大。



或许可以限量供应，这事儿交给余安来安排了。



「长姐，我觉得这青蛙肉比藕尖还要好吃。」顾钰一个口味尝了一口，最后停留在碳烤青蛙上。



「长姐，这个碳烤的最好吃！外焦里嫩，又入味，咬一口之后根本停不下来！」



众人本来对相貌丑陋的青蛙有些抵触，不太敢吃，但见顾钰极力推荐，加上又是顾卿亲自指挥做的，纷纷伸了筷子去夹。



原本抵触的心，在蛙肉送到嘴里的那一刻，所有人都开始争抢起来，你一块，我一块，几大盘子很快吃了个干净，就连剩的汤汁都被用来拌了

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