正文 015 糖炒栗子
心里都清楚，动作要是慢一点，等会其他人就会赶来瓜分这本就不多的板栗。
顾卿捡了整整一背篓，赵婶子和顾翠花的背篓也装的满满当当，三人的动作终于渐渐慢了下来。
而这时候，又有人路过，迅速加入了摘板栗的队伍。
顾卿手上的板栗有二十多斤，够吃很多天了，她也不贪多，艰难的背着沉重的竹篓去跟三人汇合。
这一路上，她仔细在林子里搜寻，如果能发现一大片野生栗子林，那就算今年赋税重，顾家村的人也不至于饿肚子，但令她失望的是，这一片区域就只有那四棵栗子树。
“长姐，这是我找到的野果子！”
顾诺献宝一样的递过来一把红色的刺泡。
顾卿看清楚，这不就是野生的树莓吗？小时候在老家的时候，她也经常跟着村里的小伙伴上山摘树莓吃，一晃眼都好多年了，没想到这里居然也有这东西。
顾钰也收获颇丰，背篓里装满了蘑菇，一行人前去找墨离。
他在半山腰砍柴，脚边已经堆了高高一摞干柴，用草绳捆在一起。
四人收获颇丰回家。
这会儿回去，天色还早，还不到做晚饭的时候。
顾卿让三人赶紧把栗子扒了，她准备做个糖炒栗子给几个小子当零食吃。
这些栗子还没有熟透，比较嫩，水分足，适合生吃，剥开后洗干净，然后切十字花刀，放在大锅里蒸熟。
早上熬制的猪油倒了一半进锅子里，油热后放一大把冰糖进去，将冰糖熬成糖浆。
顾钰在边上看着，心疼的直抽抽，一罐子油，至少可以吃半年，长姐一顿就给霍霍一半了，她都能想到等会朱大哥回家做饭，看到只剩半罐子油，那心疼又不敢吭声的模样。
糖浆炒成褐色后，一大盆板栗倒下锅，用锅铲不停地翻炒，大火改成小火，栗子慢慢变了颜色。
一阵过堂风吹过来，栗子的香味吹到院子里，正在忙活的墨离狠狠吸了一口气，天，灶房里在炒啥，为啥这么香甜！
顾诺已经扔下手里的活儿冲到了灶房里，狠狠咽了一下口水：“长姐，栗子好香！”
顾卿把锅铲给顾钰，两人轮流炒栗子，一大锅栗子色泽鲜艳，开口处的果肉变成黄色，裹着油和糖，让人垂涎欲滴。
“来，诺诺，尝一个！”
顾卿从锅里捡起一个滚烫的栗子扔过去。
顾诺接在手里被烫的直跳脚，不过他顾不上烫，伸手将皮扒开，将冒着热气的滚烫的栗子塞进嘴里，很烫，但是很香，很甜，很软糯，原来栗子还能这么好吃！
一大盆栗子炒出来，放在堂屋的桌子上。
这会儿，顾之站在院子门口大喊：“大堂姐，阿奶让我过来送栗子。”
顾卿走出去，看到顾之手里拿着个大碗，碗里装满了煮熟的栗子，闻起来还挺香。
顾卿将碗接过来：“替我谢谢啊奶。”
顾之不敢多留，以前他来找顾诺玩，被堂姐狠狠骂了一通，他最怕的人就是大堂姐，将阿奶交代的事情办完之后，他转身一溜烟就跑了。
“这小子……
顾卿捡了整整一背篓，赵婶子和顾翠花的背篓也装的满满当当，三人的动作终于渐渐慢了下来。
而这时候，又有人路过，迅速加入了摘板栗的队伍。
顾卿手上的板栗有二十多斤，够吃很多天了，她也不贪多，艰难的背着沉重的竹篓去跟三人汇合。
这一路上，她仔细在林子里搜寻，如果能发现一大片野生栗子林，那就算今年赋税重，顾家村的人也不至于饿肚子，但令她失望的是，这一片区域就只有那四棵栗子树。
“长姐，这是我找到的野果子！”
顾诺献宝一样的递过来一把红色的刺泡。
顾卿看清楚，这不就是野生的树莓吗？小时候在老家的时候，她也经常跟着村里的小伙伴上山摘树莓吃，一晃眼都好多年了，没想到这里居然也有这东西。
顾钰也收获颇丰，背篓里装满了蘑菇，一行人前去找墨离。
他在半山腰砍柴，脚边已经堆了高高一摞干柴，用草绳捆在一起。
四人收获颇丰回家。
这会儿回去，天色还早，还不到做晚饭的时候。
顾卿让三人赶紧把栗子扒了，她准备做个糖炒栗子给几个小子当零食吃。
这些栗子还没有熟透，比较嫩，水分足，适合生吃，剥开后洗干净，然后切十字花刀，放在大锅里蒸熟。
早上熬制的猪油倒了一半进锅子里，油热后放一大把冰糖进去，将冰糖熬成糖浆。
顾钰在边上看着，心疼的直抽抽，一罐子油，至少可以吃半年，长姐一顿就给霍霍一半了，她都能想到等会朱大哥回家做饭，看到只剩半罐子油，那心疼又不敢吭声的模样。
糖浆炒成褐色后，一大盆板栗倒下锅，用锅铲不停地翻炒，大火改成小火，栗子慢慢变了颜色。
一阵过堂风吹过来，栗子的香味吹到院子里，正在忙活的墨离狠狠吸了一口气，天，灶房里在炒啥，为啥这么香甜！
顾诺已经扔下手里的活儿冲到了灶房里，狠狠咽了一下口水：“长姐，栗子好香！”
顾卿把锅铲给顾钰，两人轮流炒栗子，一大锅栗子色泽鲜艳，开口处的果肉变成黄色，裹着油和糖，让人垂涎欲滴。
“来，诺诺，尝一个！”
顾卿从锅里捡起一个滚烫的栗子扔过去。
顾诺接在手里被烫的直跳脚，不过他顾不上烫，伸手将皮扒开，将冒着热气的滚烫的栗子塞进嘴里，很烫，但是很香，很甜，很软糯，原来栗子还能这么好吃！
一大盆栗子炒出来，放在堂屋的桌子上。
这会儿，顾之站在院子门口大喊：“大堂姐，阿奶让我过来送栗子。”
顾卿走出去，看到顾之手里拿着个大碗，碗里装满了煮熟的栗子，闻起来还挺香。
顾卿将碗接过来：“替我谢谢啊奶。”
顾之不敢多留，以前他来找顾诺玩，被堂姐狠狠骂了一通，他最怕的人就是大堂姐，将阿奶交代的事情办完之后，他转身一溜烟就跑了。
“这小子……
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