白羽看着吕雉端来的黑漆漆带着焦味的雕胡饭,他陷入了深深的思索.



华夏美食名天下.



后世的八大菜系,千百手艺.



然而谁能想到,在大秦,华夏的美食根本就没成形.



后世九成以上的东西,都还没有出现在大秦的土地上.



尤其是关中地区,哪怕你想吃口米饭,那也是不可能的.



历史上一直到西汉张骞出关,这才终于丰富了华夏的部分食谱.



然后一直到了宋朝中期,各大菜系才开始出现.



在大秦,对于平民而言,美食就是酒肉.



白水煮肉,烫几颗白菜.



辅以一种黑乎乎,观之让人发狂,闻之令人作呕,食之使人欲与人同归于尽的酱料.



这就是顶好的一顿:.



对于贵族而言,做法稍稍精细一些,但差不多也就那样.



甚至于后世让全国人民都记住的“关中人皆嗜面”



的面条,也是到了宋朝才有.



大秦时代的小麦是直接用来煮饭的,而且产量不多,只有贵族方能食用.



这让吃遍华夏美食的白羽如何能忍然而吕雉端来的雕胡饭刷新了白羽的世界观.



白羽想起来,大秦是没有铁锅的.



事实上,铁锅也是到了宋朝才有.



从大秦到唐中期,烹饪的主要用具都是各种鼎与罐.



因此各类炒菜也是在宋朝之后才有.



白羽开口道:“娥姁,你先把此物放下,我们来聊聊!”



白羽犹豫再三,还是没敢去尝尝那东西.



他发誓,他在那焦糊味里面,闻到了一些不应该出现在食物里的味道.



铜锈味.



大秦煮食使用青铜鼎或者是瓦罐.



后者易碎,一般是穷苦人家使用.



前者沉重,但彰显身份,贵族常用.



然而青铜鼎是很容易生锈的,因此煮食之前,一定要多加清洗才可以.



显然,吕雉根本没有这个概念.



吕家大小姐从小也算是锦衣玉食,哪曾入得疱厨之地“公子,可是娥姁做得不对”



吕雉脸色有些羞愧.



她其实也知道,自己煮出来这东西,怕是只有快饿死之人才会吃.



事实上,刚煮来时,她自己闻着都快吐出来.



只是抱着一点点希望,这才端来予白羽.



很显然,白羽这个样子也在她之前在统领府上的时候,吕雉就知道白羽是个之人.



饭食做得稍不精细,白羽就看也.



她自然不知道白羽不嘴,而是实在吃不下去.



很多时候白羽宁愿只吃雕胡饭,或者吃盐水煮肉,也不会别的,实在是因为吃不下.本章未完,点击下一页继续阅读

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