正文 第24章 生意经
个铜板啊。”
牛婶虽然没买过，但是物价可是清楚得很。
冷婉一下午走街串巷，自然也了解了这些，道：“卤煮泡饼要用洗干净的猪下水熬出浓汤，而一副猪下水也不过几个铜板，连同各类自家种的菜或是山里的野菜菌类等煮一锅，至少能卖二十碗。有肉有菜的，最重要的是味道鲜美，旁人都没有，我们卖三文钱一碗绝对有人买。”
牛婶听的迟疑，“可那猪下水平日里白给都没人要，太脏太臭了。”
她说完，牛家五个小子好像都闻到味儿似的，皱着逼着直嫌弃地摇头。
“只要洗干净去腥，猪下水不仅不会有异味儿，还特别香。”
冷婉笑着继续说：“光汤还不够，我们还能搭配着卖粟饼，这粟饼发酵好贴锅壁上烤好绝对又香又有嚼劲，配着汤吃最最合适了。”
“饼可以做大点，卖一个铜板。”
“这粟米并不精贵，一文钱能买一斤，一斤大概十个饼。加上其余材料，最多也就是五文钱的本金，而我们最少可以卖六十文，分三成也有差不多二十文钱，除去本钱能赚近十五文。”
冷婉越说，牛婶的眼睛就越亮。
要知道牛叔做一天工，也挣不到五文钱。
“干！婉娘，我跟着你干，你说干啥就干啥！”牛婶拍着胸脯立即表态。
牛叔也没反对，只是皱着眉头。
他也摸不准冷婉这生意究竟能不能做成功，他自己目前干的活也不能丢了，毕竟他还得养家容不得丝毫的闪失。
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牛婶虽然没买过，但是物价可是清楚得很。
冷婉一下午走街串巷，自然也了解了这些，道：“卤煮泡饼要用洗干净的猪下水熬出浓汤，而一副猪下水也不过几个铜板，连同各类自家种的菜或是山里的野菜菌类等煮一锅，至少能卖二十碗。有肉有菜的，最重要的是味道鲜美，旁人都没有，我们卖三文钱一碗绝对有人买。”
牛婶听的迟疑，“可那猪下水平日里白给都没人要，太脏太臭了。”
她说完，牛家五个小子好像都闻到味儿似的，皱着逼着直嫌弃地摇头。
“只要洗干净去腥，猪下水不仅不会有异味儿，还特别香。”
冷婉笑着继续说：“光汤还不够，我们还能搭配着卖粟饼，这粟饼发酵好贴锅壁上烤好绝对又香又有嚼劲，配着汤吃最最合适了。”
“饼可以做大点，卖一个铜板。”
“这粟米并不精贵，一文钱能买一斤，一斤大概十个饼。加上其余材料，最多也就是五文钱的本金，而我们最少可以卖六十文，分三成也有差不多二十文钱，除去本钱能赚近十五文。”
冷婉越说，牛婶的眼睛就越亮。
要知道牛叔做一天工，也挣不到五文钱。
“干！婉娘，我跟着你干，你说干啥就干啥！”牛婶拍着胸脯立即表态。
牛叔也没反对，只是皱着眉头。
他也摸不准冷婉这生意究竟能不能做成功，他自己目前干的活也不能丢了，毕竟他还得养家容不得丝毫的闪失。
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