空间种田：糙汉猎户宠妻无度 第44章 爆炒腰花
万一老板娘心软了，便宜她五文钱给孙儿买糖葫芦呢？
女人对孩子都心软。
顾娆听得出大娘在暗示她，心里翻了个白眼，面上却假装不懂，直接将那两只猎物用草绳拴在一起递过去。
“六十五两，承蒙回顾。”
大娘，“……”
最后还是脱掉鞋子，将藏在袜子下面的铜板拿出来数，数出来三十文，又在腰间摸出一个布袋子，从里面数出三十五文钱。
“给。”
顾娆，“……”
为什么要把钱藏在脚底下？
别野看出顾娆的嫌弃，主动从大娘手中将沾染了脚气酸臭味的钱接过来。
大娘拎着野鸡和野兔离开。
别野回到院子里，将铜板清洗一下，放入钱袋子里，对顾娆说道，“很多人都这么藏钱，习惯就好了，下次收钱的事情我来做吧。”
顾娆，“……”
突然不是那么喜欢钱了。
一个中年男人走过来，问道，“你们是在卖野猪肉吗？多少钱一斤？”
别野答道，“三十八文钱一斤。”
中年男人没有犹豫，直接道，“那就给我来一斤吧，给我割肥一点的，回去让我媳妇熬出油，留着以后炒菜吃。”
别野估量了一下，一刀切下去，割下一块肉，用秤称了一下，刚好一斤多一点。
在肉上用刀传了一个孔，而后将麻绳穿进去拴成一个活扣。
中年男人给了三十八文钱，拎着草绳将一斤肉带上逐渐走远。
不一会儿，又来了客人。
……
中午的时候，还剩下一些肉没有卖完，别野继续留在外面卖肉，顾娆则进屋去做午饭了。
她将新鲜的腰花拿出来，用水清洗干净，将腰花切成两片，剔除腰臊，洗净，在光滑的一面用刀斜切十字花纹，再切成小块；
青红辣椒洗净，切片；
将蒜片、姜末、酱油、盐巴、料酒、味精、花椒、淀粉放在小碗中调成汁。
将腰花在锅中焯水，沥干水分，随后热锅少油，倒入焯过水的腰花，迅速翻炒，待变色后捞出控油；
锅内留少许油，爆香料汁，倒入青红辣椒，继续翻炒，最后倒入腰花，大火快炒至熟后装盘。
一道火爆炒腰花就好了。
接下来做的，是一道凉拌红椒猪肚丝。
猪肚洗净入锅煮熟晾凉，将煮好的猪肚切成丝放入碗中，加入红辣椒丝，加入葱姜末、盐巴、生抽、淋上辣椒油、滴入少许香油、加入葱花搅拌即可。
最后烧了一道酸菜汤。
此时边锅的饭也煮好了，顾娆将菜端上桌，又盛好两碗饭，端上桌，摆好碗筷之后，便让别野进来吃饭。
她做饭的这会儿功夫，别野又卖掉了十几斤猪肉。
尽管如此，摊位上还剩下很多。
女人对孩子都心软。
顾娆听得出大娘在暗示她，心里翻了个白眼，面上却假装不懂，直接将那两只猎物用草绳拴在一起递过去。
“六十五两，承蒙回顾。”
大娘，“……”
最后还是脱掉鞋子，将藏在袜子下面的铜板拿出来数，数出来三十文，又在腰间摸出一个布袋子，从里面数出三十五文钱。
“给。”
顾娆，“……”
为什么要把钱藏在脚底下？
别野看出顾娆的嫌弃，主动从大娘手中将沾染了脚气酸臭味的钱接过来。
大娘拎着野鸡和野兔离开。
别野回到院子里，将铜板清洗一下，放入钱袋子里，对顾娆说道，“很多人都这么藏钱，习惯就好了，下次收钱的事情我来做吧。”
顾娆，“……”
突然不是那么喜欢钱了。
一个中年男人走过来，问道，“你们是在卖野猪肉吗？多少钱一斤？”
别野答道，“三十八文钱一斤。”
中年男人没有犹豫，直接道，“那就给我来一斤吧，给我割肥一点的，回去让我媳妇熬出油，留着以后炒菜吃。”
别野估量了一下，一刀切下去，割下一块肉，用秤称了一下，刚好一斤多一点。
在肉上用刀传了一个孔，而后将麻绳穿进去拴成一个活扣。
中年男人给了三十八文钱，拎着草绳将一斤肉带上逐渐走远。
不一会儿，又来了客人。
……
中午的时候，还剩下一些肉没有卖完，别野继续留在外面卖肉，顾娆则进屋去做午饭了。
她将新鲜的腰花拿出来，用水清洗干净，将腰花切成两片，剔除腰臊，洗净，在光滑的一面用刀斜切十字花纹，再切成小块；
青红辣椒洗净，切片；
将蒜片、姜末、酱油、盐巴、料酒、味精、花椒、淀粉放在小碗中调成汁。
将腰花在锅中焯水，沥干水分，随后热锅少油，倒入焯过水的腰花，迅速翻炒，待变色后捞出控油；
锅内留少许油，爆香料汁，倒入青红辣椒，继续翻炒，最后倒入腰花，大火快炒至熟后装盘。
一道火爆炒腰花就好了。
接下来做的，是一道凉拌红椒猪肚丝。
猪肚洗净入锅煮熟晾凉，将煮好的猪肚切成丝放入碗中，加入红辣椒丝，加入葱姜末、盐巴、生抽、淋上辣椒油、滴入少许香油、加入葱花搅拌即可。
最后烧了一道酸菜汤。
此时边锅的饭也煮好了，顾娆将菜端上桌，又盛好两碗饭，端上桌，摆好碗筷之后，便让别野进来吃饭。
她做饭的这会儿功夫，别野又卖掉了十几斤猪肉。
尽管如此，摊位上还剩下很多。
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