即使是御膳,也是有等级的。



有的菜肴,只能用来给皇帝平时用膳。



而有的菜肴,却能登上国宴!



用以参加招待别国使臣甚至祭祖的重大场合!



御用佛跳墙和黄焖鱼翅属于前者,而百鸟朝凤无疑属于后者。



相传,在先帝正统皇帝六十大寿时,曾有名厨献上佳肴百鸟朝凤。



当此菜肴出现的那一刻,宫廷内许多飞禽纷纷腾飞,于金銮殿上空盘旋,引发出百鸟齐鸣的异象。



在古代这种相对愚昧的时代出现如此祥瑞之兆可还了得?



所以自那一天后,名菜百鸟朝凤就被列入国宴。



正统皇帝更是下令,此道菜,非皇室成员不得食之!



可见其尊贵!



按理来说,宫廷当中,御厨无数。但能做出百鸟朝凤者,也不过寥寥几人。



靖王依稀记得,孙御厨应当不在此列才是。



为何如今却…



莫不是在他离京的这些日子里,厨艺又有了精进?



见是百鸟朝凤,众大家纷纷诧异。尤其是醉翁先生,更是不断吞咽口水。



像他这种颇爱口腹之欲的大家,对百鸟朝凤这等传说中的名菜,可谓垂涎三尺。



但,这是国宴用菜,象征着项氏正统,非皇族成员不可食之。



他也就只能望洋兴叹。(3/3)

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