第一页的招牌菜赫然是烤东星斑。



这成百上千一条的东星斑放在漆黑的烧烤炉上炙烤。



强烈的反差其实还挺爽的。



“那就来一份烤东星斑,好久没吃烤鱼了!”



“然后烤章鱼?可以可以,这也可以烤了试试!”



“还有就是肉串和肉筋各十串,鸡爪子来一份,土豆来一份,韭菜来一份,烤生蚝来一份!”



叶归点了这么多,看着也差不多了。



“再来一件啤酒!”(饮酒有害健康,大家适度饮酒)



如果说烧烤是宵夜的灵魂,那么啤酒就是宵夜的血液。



冰冷的啤酒在体内肆意流动,赶走烦恼和忧愁,带来无数的快乐。



老板拿着菜单离开,叶归和雷恩又聊了一下关于国宴的事情。



“食神大人,他们家还有一道招牌菜,就是烤河豚!”



聊完了国宴,雷恩突然问道。



河豚?



“这家店老板胆子挺大啊!”



“河豚这玩意,好吃是好吃,可是没有做熟的话也是真的要命吧!”



“是的,说这道菜在上的时候,做的厨师要先吃一口,确保没有毒了之后再给客人吃!”



叶归摇了摇头:“河豚这个还是算了,危险性太高,我没有把自己命放在别人手中的考虑!”



“除非是我自己做!”



见到叶归这么说,雷恩自然也不会继续聊这个话题了。gōΠb.ōγg



很快,肉筋和肉串已经做好被送上来了。



肉筋被烤得微微有些焦,正是此刻的肉筋才是最好吃的。



那有些焦黄的口感,吃起来有些脆脆的感觉。



尤其是里面的脂肪已经被烤了出来。



好家伙,那滋味简直就是嘎嘣脆啊。



“这个肉筋的味道非常不错,是完全没有刷油的,因为里面就自带猪油,说起来猪油,就想起来小时候吃炒饭的时候,用上一勺猪油,最后快出锅的时候再来上一把榨猪油剩下的猪油渣子和一把小香葱!”



“那滋味,怎一个妙字可言啊!”



“猪油被烤出来的时候滴在果木碳上,还激发出果木的香味,香味逐渐熏烤猪油渣子,让猪油渣子多了一股果木的清香,让肥腻之余吃起来还有些解腻的感觉!”



“好吃啊,那撒上去的粉末也不是寻常的盐和辣椒粉,而是盐,辣椒粉和各种香料经过精心调配之后撒上一勺,这也就是老板开店养家糊口的关键,那比例我就不能说了,不然老板可能要拿着刀出来砍我了!”



叶归哈哈一笑,又拿起来一份肉串。



这个肉串是九层瘦肉一层肥肉,烤的时候就要刷上一层油。wap.gΟиЪ.ōΓG



那刷上去的油也不是纯色拉油,也是经过精心调配的油,刷上去的时候也带着一股香味。



“好吃,瘦肉被烤的外焦里嫩,一口咬下去全都是幸福啊!”


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