出条要均匀圆滚，下锅要撒开，防止蹲锅疙瘩。”
“比如说拉面的巅峰作品龙须面，那可是有着国家认定标准的，当然啊，这个标准不是我认定的！”
“龙须面至少得14扣16384根，而且在出条时也不同与平时抻面那样简单的抻拉，面艺表演师会在出条的过程中融入各式各样的舞蹈动作，面条在师傅们的手中活了起来，时而如银蛇狂舞，抻细后在师傅的抖动下又如惊涛骇浪，令人拍案叫绝。”
“尤以抻至最后一扣，师傅往往会将面的一端放在地上，另外一端拉过头顶，不停抖动，如瀑布般‘飞流直下三千尺，疑是银河落九天’的呈现在食客面前！”
“我过去觉得这个有些花里胡哨，可是我逐渐发现其实这个也是一种宣传的方式！”
叶归撇撇嘴，似乎想到了什么，却又不愿意说出来。
“目前有记录最细的龙须面可抻至20扣以上，数目可达数百万根。”
众人不由得问道：“食神大人，这个难道是您做的嘛？”
“我有一种预感，就是食神大人！”
叶归摇了摇头：“那不是，我对什么吉尼斯世界纪录没啥兴趣！”
“你们还是看拉面吧，我就问你们，看过这么大的拉面碗吗？”
说着，老板已经端起来了一个碗口足足有篮球那么大的碗。
“这个碗，怎么那么像我的洗脚盆呢？”
“笑死，我也有这个感觉的，真的太像了啊！”
“救命，为什么要在我吃面的讲笑话，弄得我面条都从鼻子里面喷出来了！”
老板把煮熟的面条捞出来，均匀放在碗底，再加上大块的牛肉，撒上一把葱花，最后淋上面汤。
一份正宗地道的兰州牛肉拉面就完成了！ 。(2/2)
“比如说拉面的巅峰作品龙须面，那可是有着国家认定标准的，当然啊，这个标准不是我认定的！”
“龙须面至少得14扣16384根，而且在出条时也不同与平时抻面那样简单的抻拉，面艺表演师会在出条的过程中融入各式各样的舞蹈动作，面条在师傅们的手中活了起来，时而如银蛇狂舞，抻细后在师傅的抖动下又如惊涛骇浪，令人拍案叫绝。”
“尤以抻至最后一扣，师傅往往会将面的一端放在地上，另外一端拉过头顶，不停抖动，如瀑布般‘飞流直下三千尺，疑是银河落九天’的呈现在食客面前！”
“我过去觉得这个有些花里胡哨，可是我逐渐发现其实这个也是一种宣传的方式！”
叶归撇撇嘴，似乎想到了什么，却又不愿意说出来。
“目前有记录最细的龙须面可抻至20扣以上，数目可达数百万根。”
众人不由得问道：“食神大人，这个难道是您做的嘛？”
“我有一种预感，就是食神大人！”
叶归摇了摇头：“那不是，我对什么吉尼斯世界纪录没啥兴趣！”
“你们还是看拉面吧，我就问你们，看过这么大的拉面碗吗？”
说着，老板已经端起来了一个碗口足足有篮球那么大的碗。
“这个碗，怎么那么像我的洗脚盆呢？”
“笑死，我也有这个感觉的，真的太像了啊！”
“救命，为什么要在我吃面的讲笑话，弄得我面条都从鼻子里面喷出来了！”
老板把煮熟的面条捞出来，均匀放在碗底，再加上大块的牛肉，撒上一把葱花，最后淋上面汤。
一份正宗地道的兰州牛肉拉面就完成了！ 。(2/2)