鲜嫩的鱼肉泛着乳白色的光辉。
鱼皮的部分则是非常标准的红色。
那香味就好像夜晚最明亮的星星，给迷茫的人指引出一条回家的路。
一口吃下去的瞬间，叶归立刻露出幸福的笑容：“果然啊，就是这个味道啊！”
“这味道才正宗啊！”
“红烧的味道非常浓郁，而且用啤酒烧鱼的时候可以让鱼的颜色更加纯粹，也更加入味！”
“这花刀也改得非常好，斜口花刀大概深入零点五厘米，这样子在煎和烧之后鱼肉依旧保持一个整体，而且不会散开！”
“也会非常入味！”
“包公鱼的鲜和嫩吃起来十分过瘾，舒服啊！”
叶归对包公鱼还是非常认可的，他频频点头，这一条鱼的正面很快就被他吃得干干净净。
反面暂时不着急去吃，还剩下一道臭豆腐烧千张。
臭豆腐的颜色比较深，也切成了一根根的细丝。
千张也是如此。
黑白相间的细丝就好像钢琴的琴键，看似彼此之间互相不联系，却又通过钢琴家的一次次按键奏出美妙的乐章。
臭豆腐的臭和千张的香彼此交接在一起，再通过菜籽油的一次次爆香呈现出最美好的味道和香味。
一点芝麻粒，一点葱花，将香味彻底激发出来。
“就是这个味道啊，足够正！”
叶归一筷子夹起来不知道是什么丝，反正黑的白的都有。
闻了一下味道，臭味很足，可是香味似乎有些不够。
首先吃第一口试试味道。
“这个臭豆腐果然啊，闻起来臭，吃起来香！”
“可是这也太臭了，导致千张原本的豆香味都没有了！”
叶归皱眉嚼着千张丝和臭豆腐丝：“并且这道菜还有一个问题，那就是臭豆腐切成丝了之后油炸了一下，可是油炸的时间也太长了，这就导致臭豆腐丝有些干枯了！”
“吃进去的口感，有种吃卫生纸的口感！”
“这个千张也是一样，千张这个时候最好不要油炸，过水一分钟就行了！”
“当然，这并不是油炸和过水的问题，而是千张放的时间太长，所以导致里面的水分干了，你们想想看，水分从里面就干了，那么口感可以好到哪里去呢？”
叶归再次夹起一筷子，越看越觉得这些臭豆腐丝和千张丝好像钢丝球一样。
好好的钢琴键，变成了钢丝球。
他把这两种丝夹起来，看了一眼鱼汤，然后放在鱼汤里面稍微蘸了蘸，将有些干的丝泡软了。
而且还给他们染上了一层颜色。
这时再吃上一口。
那终于有一点味道了啊！
除了臭豆腐的臭味之外，还多出来了红烧包公鱼的红烧味道。
有些咸咸的，而且干丝被泡软了之后吃起来也不会那么硬，不至于那么刮嗓子了。
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鱼皮的部分则是非常标准的红色。
那香味就好像夜晚最明亮的星星，给迷茫的人指引出一条回家的路。
一口吃下去的瞬间，叶归立刻露出幸福的笑容：“果然啊，就是这个味道啊！”
“这味道才正宗啊！”
“红烧的味道非常浓郁，而且用啤酒烧鱼的时候可以让鱼的颜色更加纯粹，也更加入味！”
“这花刀也改得非常好，斜口花刀大概深入零点五厘米，这样子在煎和烧之后鱼肉依旧保持一个整体，而且不会散开！”
“也会非常入味！”
“包公鱼的鲜和嫩吃起来十分过瘾，舒服啊！”
叶归对包公鱼还是非常认可的，他频频点头，这一条鱼的正面很快就被他吃得干干净净。
反面暂时不着急去吃，还剩下一道臭豆腐烧千张。
臭豆腐的颜色比较深，也切成了一根根的细丝。
千张也是如此。
黑白相间的细丝就好像钢琴的琴键，看似彼此之间互相不联系，却又通过钢琴家的一次次按键奏出美妙的乐章。
臭豆腐的臭和千张的香彼此交接在一起，再通过菜籽油的一次次爆香呈现出最美好的味道和香味。
一点芝麻粒，一点葱花，将香味彻底激发出来。
“就是这个味道啊，足够正！”
叶归一筷子夹起来不知道是什么丝，反正黑的白的都有。
闻了一下味道，臭味很足，可是香味似乎有些不够。
首先吃第一口试试味道。
“这个臭豆腐果然啊，闻起来臭，吃起来香！”
“可是这也太臭了，导致千张原本的豆香味都没有了！”
叶归皱眉嚼着千张丝和臭豆腐丝：“并且这道菜还有一个问题，那就是臭豆腐切成丝了之后油炸了一下，可是油炸的时间也太长了，这就导致臭豆腐丝有些干枯了！”
“吃进去的口感，有种吃卫生纸的口感！”
“这个千张也是一样，千张这个时候最好不要油炸，过水一分钟就行了！”
“当然，这并不是油炸和过水的问题，而是千张放的时间太长，所以导致里面的水分干了，你们想想看，水分从里面就干了，那么口感可以好到哪里去呢？”
叶归再次夹起一筷子，越看越觉得这些臭豆腐丝和千张丝好像钢丝球一样。
好好的钢琴键，变成了钢丝球。
他把这两种丝夹起来，看了一眼鱼汤，然后放在鱼汤里面稍微蘸了蘸，将有些干的丝泡软了。
而且还给他们染上了一层颜色。
这时再吃上一口。
那终于有一点味道了啊！
除了臭豆腐的臭味之外，还多出来了红烧包公鱼的红烧味道。
有些咸咸的，而且干丝被泡软了之后吃起来也不会那么硬，不至于那么刮嗓子了。