第495章 龙穿虎肚



吴志彪眯起眼睛看着叶归。



顿时感觉自己被秀了一脸!



叶归却不觉得自己在装逼,只是在陈述一个事实罢了!



“你们这么看我做啥?这是真的,我从来不说谎,而且这种小事也没有说谎的必要!”



叶归夹起一份鸡蛋,吃了一口:“这个鸡蛋就卤得比较一般了,完全没有入味!”



“正确的做法应该是在鸡蛋煮熟之后,在鸡蛋上划上很多伤口,这样子再卤的话就比较容易入味!”



“至于这个牛肉,就卤的平平无奇,没什么特色,不过味道也可以,入味了!”



叶归的评价比较客观,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃!



吴志彪似乎有些不服气,吃了一口。



似乎还真是食神大人说得那样子,比较普通罢了!



在拼盘上了之后,那就要上热菜了!



这一道菜的样子十分奇特,一共是八个圆柱形的食物。



所有的食物外面看起来被油炸过一样,外表皮金黄酥脆,别有一番风味。



叶归夹起来看了一眼:“这个外表皮似乎是猪大肠,夹起来的时候感觉硬硬的,说明在这个里面还有东西!”



“好像是塞了什么进去一样!”



他仔细闻了闻:“猪大肠被清理的十分干净,没有臭味,但是却有一股鱼腥味!”



“鱼腥味很淡!”



一旁的吴志彪也闻了一下:“食神大人,这里面不是只有油炸的油香味吗?您是如何闻到鱼腥味的啊!”



“尽管这个鱼腥味很淡,而且被包裹的严严实实,但还是飘了出来!”



叶归点了点头:“如果一定要形容的话,那就是在一万杯水里面用肉眼找到放了盐的那一杯!”



吴志彪:“......”



他默默竖起大拇指,又被食神大人秀了一脸啊!www.bǐqυgetν.℃ǒm



叶归夹起一份猪大肠,轻轻咬了一口。



酥脆的外衣竟然开始哗哗掉渣!



不少的粉末落在叶归的口中。



“这个里面包的是鳗鱼!”



“不止是鳗鱼,还有肉沫!”



“除了肉沫,还有冬菇、虾米、姜、南姜、蒜头、葱头、食盐!”



“将肉沫以及那些调味混合一起打成肉泥,再铺在去骨的鳗鱼上,将鳗鱼卷起来塞到猪大肠里面去,首先蒸熟,然后再油炸后制作而成的菜!”



“这一道菜鱼香和肉香互相渗透,口感丰富一流,是目前的全场最佳!”



大家光是听这一道菜的做法,都感觉也太复杂了啊!



“这一道菜,也太复杂太耗费时间了吧!”



“对啊,一桌8个,一百桌就是八百个,这得制作多久啊!”



看着弹幕,叶归不由得感觉有些悲哀:“其实这一道菜现在几乎失传了,会

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