丸的水,是葱姜水,主要作用是去腥!”



“可是这葱姜水的比例不对,你用的是一斤牛肉丸加入一百克葱姜水!”



“水多了,这样子牛肉丸的劲道还差一点!”



“正确的比例,一斤牛肉丸里面加入66.66克水!”



“如此做出来的牛肉丸,会更加劲道!”



雷花这时回到了里面,叶归想看看雷花准备做什么。



她的声音从里面传了出来:“过来帮我一下!”



叶归走了进去,原来里面还有十斤牛肉。



他帮助雷花把牛肉拎出来,雷花拿着三斤重的铁锤:“你来试试!”



“没问题!”



叶归把袖子撸起来



(本章未完,请翻页):第488章 前夫找上门



第(3/3)页



,然后去洗了洗手,再把牛肉放在菜板上。



雷花拿着手机帮叶归直播。



“用来锤牛肉的手法也很重要,这一招叫做九浅一......不对,九重一轻!”



众人:“???”



“食神大人,不要停,继续说!”



“您要说这个那我可就不困了啊!”



叶归假装没看到弹幕:“这一招九重一轻是我根据乱披风锤法改进,所以叫做乱披风锤牛肉法!”



“各位,看好了!”



他双手举起方锤,深呼吸一口气。



这一刻,他似乎与手中的方锤融合!



两锤子先后重重的打在牛肉上,竟然就把牛肉的中间给锤凹下去了。



随后就是叶归疯狂的双手!



那双手的速度和力量简直堪比打桩机!



他敲了半个小时后,停下来把里面白色的黏膜给取出来。



然后继续!



如此往复了两个小时。



直播间的观众们这下终于明白为啥牛肉丸这么贵了!



的确太花时间了啊!



锤打之后,叶归再加入猪肉以及虾仁。



继续捶打,一直到将肉泥给几乎打成了一滩水。



再混合淀粉,葱姜水以及鱼露!



做好之后,在水刚刚冒泡泡时挤出一个牛肉丸,下了进去!



“等着熟就好了!”



叶归用力拉升了一下双手:“可真累啊!”



雷花师傅刚准备开口,一个男人走了进来:“好啊你,难怪最近不给我钱了,原来是养了一个小白脸啊!”



(ps:四更完成,求一波一键三连,么么哒,明天早上出去过早,下午更新!):



<a href="javascript:;" onclick="showpop(�

本章未完,点击下一页继续阅读

(2/3)

章节目录

食神来了所有内容均来自互联网,零点小说网只为原作者酒酿萝卜皮的小说进行宣传。欢迎各位书友支持酒酿萝卜皮并收藏食神来了最新章节