“没错,春城的鲜花饼可是一绝,才没有你说的那么难吃!”



见到大家团结一心,叶归笑得非常开心。



“我又不是在说春城的鲜花饼不行,而是说的他们家的鲜花饼不行!”



“既然各位都是本地人,那么应该知道,鲜花饼最大的特色就是里面的馅料!”



“滇省素有植物王国、鲜花国度的美誉,全国七成多的鲜花产自这里,正是因为滇省拥有其他区域无法比拟的优势——四季如春的气候,优质充沛的日照,得天独厚的地理位置,为食用玫瑰花的生长提供了优异条件。”



“制作鲜花饼的步骤也很多,首先是摘花,每天清晨伴着晨露开始采摘,采摘至上午九点前后便须结束。因为九点之后气温开始上升,鲜花的香气会随之挥发,进而影响花卉品质。”



“接下来就是制馅,新鲜的玫瑰花去蒂,将花瓣摘散,加入砂糖轻轻揉搓,根据干湿情况加入蜂蜜调味,保留花香,去除苦涩,封好避光发酵2-3天,入馅的时候根据需要加入一定量的的熟糯米粉,降低湿度,增加馅料的粘稠度。”



“所以这样子制作出来的鲜花饼,他里面的馅料是整颗的玫瑰花,吃进去的时候有着花香沁心、甜而不腻的优点!”



“可是这一家的鲜花饼,在吃进去的时候只有一股浓烈的玫瑰花花酱的口感和味道!”



“完全吃不出来玫瑰花的香甜与鲜花那种口感!”



“难道说你们本地的鲜花饼也是这个样子的?”www.bǐqυgetν.℃ǒm



听到叶归的话,几个本地人立刻不怀好意地看着这个鲜花饼老板。



其中一人说道:“在这儿我解释一下,他不一定是本地的,本地人不背这个锅!”:



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