有温度的情况下,你开大火爆炒,高温会破坏他们的分子结构与他们的化学反应,所以这一道菜的味道就稍微变质了,所以我扣你5分,你也没意见吧?”



邵安继续摇头,因为他那个时候的确开的是大火。



竟然没有考虑到温度的问题!



“还有你的第三点,也是最致命的一点,那就是你的烹饪方式,一开始就是错误的,虽然看似让所有的锅巴挂汁,可是完全没有让锅巴入味,只是在吃进去的时候感觉到了汁的味道,细细咀嚼一番之后,其实还是锅巴本身的米饭香味与柴火味,所以我再扣你8分,你有话说吗?”



邵安心服口服:“食神大人,您说的我完全没有意见!”



“至于你师父的菜,我给她95分也是有原因的,那就是这一道菜少了很关键的味道!”



叶归又夹起一片牛肉:“这牛肉的味道已经是顶级,可是在我看来,还是不够辣!”



“阿贝师傅做这一道菜,应该是想要用来招待外宾,所以考虑到外国人吃辣不行,就中和了许多的辣味!”



阿贝师傅无奈道:“行吧,被你说对了!”



“所以我扣5分,你可以自己试试,吃了之后你就知道你和你师父的差距有多大了!”



叶归夹起一片牛肉,邵安拿着牛肉,就好像拿着纸一样,直接吃了进去。



吃进去的那一刻,邵安完全震住了。



“这一份牛肉,我输了不冤!”



邵安哭了出来,这是他对自己野心的不甘,也是以后不能做菜的惋惜。



这件事情之后,恐怕全世界没有一家厨房愿意雇佣他了!



“可是食神大人,我还想向您发出挑战!”



阿贝师傅说道:“邵安,你疯了吗?这时候还不如好好给食神大人求情,说不定你还能继续做菜!”



“不用了,他心术不正,我要摘掉他的厨师袖章!”



“至于你向我挑战的事情,行,那我也做一道锅巴肉片!”:



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