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众人纷纷点头,觉得十分有道理!



一夜过去,叶归醒来的时候已经早上八点了。



“各位,早上好,我好像睡过头了!”



叶归打开了直播间:“我本来准备说早点起来,然后去吃雾都一个快要消失的小吃,但是不知道现在还吃不吃得到!”



“卧槽,什么小吃?”



“食神大人,是啥?”



叶归问道:“熨斗糕,你们知道吗?”



“卧槽,我知道,还是在我很小的时候吃到过,也好多年没吃了!”



“现在几乎吃不到了吧,满大街的小面,三角粑和抄手,稀饭,豆腐脑,油茶!”



“什么是熨斗糕?”



“熨斗糕,因烙制的器具很像老式的熨斗,所以叫这个,做法是蒸制半熟的大米,混以清水打成米浆,用酵面发酵至不粘缸,再将水溶食用碱分次加入米浆内,边加边搅,至去掉酸味。入模具前,加入鸡蛋、猪油、蜂蜜搅拌成糕浆。再加入交器具当中烤熟即可!”



“这样子做出来的熨斗糕,外表酥脆,里面软嫩,一口咬下去,香气四溢,带着微微的酸甜味,十分惬意!”



“如果在大冬天可以吃到一口热的熨斗糕,那真的是一种享受!”



“四十年前,我一同学的舅舅就在街边支着一个油桶改造的炉子卖熨斗糕,手拿小铁签一拔一挑灵活无比,三分钱2个,好吃,却没钱不敢常吃,现在是有钱也吃不到那个味道了!”



说着,叶归已经洗漱好出门,前往早已打听好的店铺去了......:



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