刺鼻的辛辣味冲进鼻子,直冲天灵盖。



叶归看清楚了菜,不由得点头:这是一道蒜泥白肉。



最早的蒜泥白肉可以追溯到宋代,后来经过川菜大厨的改良:选用肥瘦相连的坐臀肉或五花肉传统上选用前者,经水煮刚断生、切片、卷片和凉拌而成,成菜香辣鲜美,蒜味浓厚,爽脆嫩滑。



阿贝师傅的做法是将五花肉切片,黄瓜切片,将两者卷在一起。



黄瓜与猪肉,这妥妥一出冰与火之歌啊!  <a href="https://www.3zmm.net/files/article/html/58434/58434475/25152680.html" target="_blank">https://www.3zmm.net/files/article/html/58434/58434475/25152680.html</a>  <a href="http://www.3zmm.net" target="_blank">www.3zmm.net</a>。三掌门手机版阅读网址:m.3zmm.net



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