既然菊下楼拿出了最顶级的技艺。



其美味程度让张伟连升四级!



既然如此……



张伟决定拿出最技艺!这也是对阿贝师傅的尊重!



食材选用自备的完美级,等级都在5-15级之间。



鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、鹌鹑蛋……



猪骨、牛骨、鸡架、鸭架……



扁豆、山药、桂圆、龙眼……



豆芽、海带、虾皮、白菜、油菜、生菜……



九口巨型铜鼎被支起!



成山一般的食材被飞速处理,不少金标厨师都提出帮助,都被张伟一一拒绝了。



“好快的手法,这种手速……绝对不少一般人能做到!果然,阿贝师傅没有看错人。”



“好熟练,竟然对这么多的食材都有了解!”



“这种切菜速度,每秒钟最少有150刀。”



一名厨师取来部分切好的肉条。



细细打量。



每一个肉丝竟然都一模一样,精细程度令人发指!



一名厨师哑然道:“他的食材竟然没有瑕疵!”



正常的食材肯定有摘菜环节。



取出表面坑洼的地方,坏死的组织,去除泥土和不洁,分辨食物是否新鲜等。



而张伟完全忽略了这一步骤。



两个土豆的削切,竟然连出刀数都一模一样,就好像这些食材都是一个模子刻出来的一样!



刘邦玲的关注点则在另一个角度,张伟取出的食材主料就有三十种,辅料两百种,调味料更是海量!



如此驳杂的食材储备,究竟是要做什么?



难倒他不知道,越多的食材用料,越无法体现出食物的本味嘛?



他的主调是什么?



还是说,根本没有主料!



而且越多的食材,互相调控起来就越难,味道越难搭配!



而且这个量也很有问题,如今取出的食材堆满了大半的厨房,是什么样的料理,竟然需要这么大的量!



这时,情报收集人员也终于赶来了。五⑧16○.com



单薄的一封资料递给刘邦玲。



张伟。



在半年前获得北地厨师之王的称号,曾参加过战争,在战场上声名远播。



战争贩子……



恶徒……



无可比拟的顶级厨艺大师!



最新消息,在北地开设店铺,规模极大!



情报很简短。



事实上,能在这么短的时间内收集到这么多的内容,已经是一件非常了不起的时了。



厨艺大师和新兴的生意都能吻合的上,唯独战争这一条是第一听说。



传阅一圈。



金标厨师们都有畏惧。



对于和平的初始大陆来说,战争一词太遥远了!



能在战争中荣获功勋的人,一定杀了不少人吧……



但他们不知道,人间界外圈的四大陆,战争的风气已经愈演愈烈,就算是刚经历战火的北地,都能感应到邻里间的紧张氛围,随时有可能再次落入战争的旋涡。



第三次美食战争!



原著中曾经燃遍世界的战火!



战争的起因就是对于食材和厨师的争夺。



最初战火还是边缘大陆的食材,等烧到厨师身上,厨师成为珍贵的战略资源时,初始大陆也就无法避免了。



但众人看向张伟的目光中,更多了几分畏惧和谨慎。



同时也刘邦玲也更加期待了,这样一个传奇人物,究竟能给大家带来什么样的惊喜。



九口大锅同时展开!



第一锅填入海参、三禽(鸡、鸭、鹅)取骨、鲍鱼、鱼唇、牛胶……



第二锅,鸡鸭鹅为主料,另有鹌鹑、鸽子、丹顶鹤为料。配有蛇、蟒、蚺、鳄、蜥等五虫……



第三锅选豆芽、青笋、竹米、香菇、鲜蘑、榛蘑、玉米粒、番茄、嫩葱……



第四锅……



直到第九锅,每一锅的原材料都不同!



没错!



这就是张伟费尽心血研发出来的至高之汤!



“无相!”



金汤……



奶汤……



清汤……



靓汤……



素汤……



毛汤……



药汤……



龙凤……



二汤……



九中汤品又分为浊、浑、清三味!



单独取出一种,都是难以想象的绝美味道!



“同时要烹饪九锅汤水么……太厉害了,这份速度和精度,以及相互之间不掺和的辨识本章未完,点击下一页继续阅读

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