到灶台前。
张伟取出所用的配料。
除了花椒、胡椒、树胶等,还有大量的芝麻油、动物油。
芝麻油就是香油的简化版,优等品甚至香飘百米。
动物油就是动物油膘提炼出来的,有厨房经验的都知道,那种脂肪的美味有多醉人,是很多豪华料理必须添加的。
武勇疑惑道:“可是……这么多的油料,我吃起来一点都不腻呀!”
张伟又亮出其余的配料。
以及一桶鲜红的料汁。
“看这个颜色,以及上面漂浮的树椒段,你们肯定以为是辣椒酱吧?”
“其实,这是蔬菜汁!”
众人惊呼一声!
难怪,闻着有辣味,但吃着确实香气四溢。
根本没有辣椒过量的那种折磨感!
如果用番茄汁为主,再辅以其他的蔬菜配料,看起来确实和辣椒汤很像。
毕竟很多辣椒也不是纯粹的红色。
“其实我所用的辣,还是很多的。”
“吃起来,并不会那么可口。”
张伟又取出最后的秘密配料。
角落处,满是空荡荡的大桶。
这些桶的都是有纸张、橡胶制成,十分的罕见。
“这是进步之城的一种新研发的包装,将乳制品放入其中,在经过巴氏消毒后,可以保存30天之久。”
张伟已经揭晓谜底。
这些桶,就是用来装牛奶的!
最后一味神秘调料,就是这些牛奶!
“用牛奶做辣菜?”
“牛奶那个味道,我最讨厌了,但没吃出来呀!”
张伟笑道:“这里给大家科普一个小知识,能有效缓解辣感的最佳元素,就是牛奶中酪蛋白!”
“而未脱脂的牛奶,本身就有奶类专属的香醇味道,掺入蔬菜汁中,与辣椒乃是绝配!”
这招并不是张伟自己琢磨出来的。
前世的蓝星,有一种风靡南北的廉价美食——麻辣烫!
其中就有一种私家做法,利用火锅底料和牛奶,调制出简单的麻辣烫汤底,味道绝不输那些经典名店!
武勇继续问道:“可是这些跟力气有什么关系呢?我感觉就像吃了兴奋剂一样!”
“是食效。”
“蔬菜的维生素、油脂的能量、以及辣味的刺激性,让你的血液流速激增。”
“血液提供的能量多了,身体自然而然就会感觉到兴奋感!反应速度、力气、疼痛抵抗力等等都会提升。”
“换句话说,吃完这道料理,你的战斗力就会短时间内大增!”
众人恍然!
原来……
大家都曲解了张伟的意思。
张伟取出所用的配料。
除了花椒、胡椒、树胶等,还有大量的芝麻油、动物油。
芝麻油就是香油的简化版,优等品甚至香飘百米。
动物油就是动物油膘提炼出来的,有厨房经验的都知道,那种脂肪的美味有多醉人,是很多豪华料理必须添加的。
武勇疑惑道:“可是……这么多的油料,我吃起来一点都不腻呀!”
张伟又亮出其余的配料。
以及一桶鲜红的料汁。
“看这个颜色,以及上面漂浮的树椒段,你们肯定以为是辣椒酱吧?”
“其实,这是蔬菜汁!”
众人惊呼一声!
难怪,闻着有辣味,但吃着确实香气四溢。
根本没有辣椒过量的那种折磨感!
如果用番茄汁为主,再辅以其他的蔬菜配料,看起来确实和辣椒汤很像。
毕竟很多辣椒也不是纯粹的红色。
“其实我所用的辣,还是很多的。”
“吃起来,并不会那么可口。”
张伟又取出最后的秘密配料。
角落处,满是空荡荡的大桶。
这些桶的都是有纸张、橡胶制成,十分的罕见。
“这是进步之城的一种新研发的包装,将乳制品放入其中,在经过巴氏消毒后,可以保存30天之久。”
张伟已经揭晓谜底。
这些桶,就是用来装牛奶的!
最后一味神秘调料,就是这些牛奶!
“用牛奶做辣菜?”
“牛奶那个味道,我最讨厌了,但没吃出来呀!”
张伟笑道:“这里给大家科普一个小知识,能有效缓解辣感的最佳元素,就是牛奶中酪蛋白!”
“而未脱脂的牛奶,本身就有奶类专属的香醇味道,掺入蔬菜汁中,与辣椒乃是绝配!”
这招并不是张伟自己琢磨出来的。
前世的蓝星,有一种风靡南北的廉价美食——麻辣烫!
其中就有一种私家做法,利用火锅底料和牛奶,调制出简单的麻辣烫汤底,味道绝不输那些经典名店!
武勇继续问道:“可是这些跟力气有什么关系呢?我感觉就像吃了兴奋剂一样!”
“是食效。”
“蔬菜的维生素、油脂的能量、以及辣味的刺激性,让你的血液流速激增。”
“血液提供的能量多了,身体自然而然就会感觉到兴奋感!反应速度、力气、疼痛抵抗力等等都会提升。”
“换句话说,吃完这道料理,你的战斗力就会短时间内大增!”
众人恍然!
原来……
大家都曲解了张伟的意思。
本章未完,点击下一页继续阅读
(2/4)