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而且鸵鸟周身含水,并非仅是一处,又该如何让稻米均匀的吸收水份呢?



“这个嘛,无他,手熟尔。”



这个东西真的没法教,只能根据食材状态凭经验判定。



汤之魂之所以无法完成完美的灵犀五禽汤,就是无法对食材进行准确的判断。



而张伟的这道菜,难度远胜灵犀五禽汤的十倍!



霸王鸵鸟之内,是体积稍小一号的碧水火烈鸟,配菜换成了椒盐粉、白胡椒末、香草碎……



外加一定的麻油、辣酱搭配,一口下去就让人汗水直流。



麻、辣、鲜、香……



“味道竟然……截然不同!”



“刚才是肉饭,现在则是辣烤?”



“辣而不痛,麻酥兼顾……味道调配的绝佳!”



“七套宝……难道说,里面的每一层,味道都截然不同?”



众人想到了这个可能,惊骇的表情更甚!



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