在保证绝不耽搁正式工作的情况下,督导员才争取来一个学徒的名额。
冰地狱环境恶劣,运输成本极高。
在人员、物资都十分紧张的时候,高层区厨房却被装修的十分宽敞、整洁。
“你就是新来的帮厨?”
高高的帽檐说明了来者的身份——高层区厨房总料理长!
“既然是外层区来的,那刀工应该还可以吧?就去菜案那边帮忙处理食材吧。”
“请等等,事实上我刀工虽然还不错,但我真正会弄的是汤!”张伟出言道。
虽然菜案能收纳很多的食材,但张伟此行目的是获取调味料。
而汤料理,几乎可以接触全部的调味料。
厨房内发出轰然大笑,总料理长也是脸色一黑。
一名手持煎铲的厨师道:“你竟然在总料理长面前自称会做汤?哈哈哈~”
“总料理长可是人称汤之魂的男人,整间厨房星级厨师二十几人,还没人敢在厨师长面前自称会做汤!”
汤之魂……
绝活哥吗?
张伟顿时来了兴趣,来了这世界许久,还没领教过本地高手的技艺呢。
张伟其实很敬佩绝活哥,就和谈恋爱一般。能将自己的全部精力奉献给单一的某位,寻求最深层次的突破和开发。
不过张伟本人却敬谢不敏,太博爱,太贪婪了!
我——不想选择!
我——全都要!
汤之魂道:“有熬制一些劣质品的经验么?这里和普通的小饭馆可不同。”
“你就跟在我身边吧,能学多少就看你的悟性了。不过若是太笨的话,你就消停回案板切菜!”
张伟点头应诺。
【发现可收纳食材:霜降牛里脊肉】
【捕获等级:9】
【发现可收纳食材:霸王旗鱼】
【捕获等级:8】
【发现可收纳食材:鬼糖】
…………
……
遍地的高阶食材让张伟眼馋,汤之魂熬汤所用的工作台上,瓶瓶罐罐堆的满。
一看包装都是难得的高级货。
不过张伟并没出手,第一天来厨房就丢东西?
这不被怀疑就有鬼了!
做梁上君子嘛~
第一步踩点很重要。
大家看张伟一身破烂的兽皮,一脸好奇的东张西望,心里不由得更鄙视了几分。
汤之魂同时能熬制七锅高汤,其中最中心位置的香气最为浓郁。
“你的任务是全程监管火候,文武火不能丝毫变化。盯准时间,按照我给的时间节点通知我。”
简单来说,张伟的作用就是会说话的眼睛,会报时的闹钟。
冰地狱环境恶劣,运输成本极高。
在人员、物资都十分紧张的时候,高层区厨房却被装修的十分宽敞、整洁。
“你就是新来的帮厨?”
高高的帽檐说明了来者的身份——高层区厨房总料理长!
“既然是外层区来的,那刀工应该还可以吧?就去菜案那边帮忙处理食材吧。”
“请等等,事实上我刀工虽然还不错,但我真正会弄的是汤!”张伟出言道。
虽然菜案能收纳很多的食材,但张伟此行目的是获取调味料。
而汤料理,几乎可以接触全部的调味料。
厨房内发出轰然大笑,总料理长也是脸色一黑。
一名手持煎铲的厨师道:“你竟然在总料理长面前自称会做汤?哈哈哈~”
“总料理长可是人称汤之魂的男人,整间厨房星级厨师二十几人,还没人敢在厨师长面前自称会做汤!”
汤之魂……
绝活哥吗?
张伟顿时来了兴趣,来了这世界许久,还没领教过本地高手的技艺呢。
张伟其实很敬佩绝活哥,就和谈恋爱一般。能将自己的全部精力奉献给单一的某位,寻求最深层次的突破和开发。
不过张伟本人却敬谢不敏,太博爱,太贪婪了!
我——不想选择!
我——全都要!
汤之魂道:“有熬制一些劣质品的经验么?这里和普通的小饭馆可不同。”
“你就跟在我身边吧,能学多少就看你的悟性了。不过若是太笨的话,你就消停回案板切菜!”
张伟点头应诺。
【发现可收纳食材:霜降牛里脊肉】
【捕获等级:9】
【发现可收纳食材:霸王旗鱼】
【捕获等级:8】
【发现可收纳食材:鬼糖】
…………
……
遍地的高阶食材让张伟眼馋,汤之魂熬汤所用的工作台上,瓶瓶罐罐堆的满。
一看包装都是难得的高级货。
不过张伟并没出手,第一天来厨房就丢东西?
这不被怀疑就有鬼了!
做梁上君子嘛~
第一步踩点很重要。
大家看张伟一身破烂的兽皮,一脸好奇的东张西望,心里不由得更鄙视了几分。
汤之魂同时能熬制七锅高汤,其中最中心位置的香气最为浓郁。
“你的任务是全程监管火候,文武火不能丝毫变化。盯准时间,按照我给的时间节点通知我。”
简单来说,张伟的作用就是会说话的眼睛,会报时的闹钟。
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