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“猪肉?”



周掌柜都以为是自己听错了。



猪肉,那可是众所周知的贱肉,有很重的腥臊气,难以入口,饶是在农村一些日子清苦的人家,宁愿吃糠咽菜,也不会吃猪肉。



他虽然身份不高,但以前的日子也还算过得去,自然是没有吃过猪肉。



“东家您口中的新菜式,不会就是猪肉吧?”



他瞪大眼睛,虽然语气中满是不确定,但是心里已经知道了答案。



“是的。”



“不行,这可万万不行啊。”



“咱们百珍楼辛苦经营了两年多,才有了现在的口碑,不夸张的说,放眼整个京城那都算得上是头一号。”



“可不能干自砸招牌的事啊。”



看着反应激烈的周掌柜,陆杳杳心里很清楚原因。



笑着摆了摆手,示意他先冷静下来。



“我说的猪肉,可不是你理解中的猪肉。”



“这些年我的农庄上一直都有养猪,为此我还专程翻阅了不少书籍。”



周掌柜刚想说话,却又被陆杳杳摆手打断。



“几年前,我已经找到了一种全新的方法,可以让猪肉不在腥臊。”



“这个我可以作证,小姐弄出来的猪肉,不光没有腥臊之气,还非常可口。”



秋雨在边上接话。



见状,周掌柜有些踌躇了,他心里是非常相信陆杳杳的,毕竟这位东家的能耐确实大。



但是猪肉什么的,在东洲之前也不是没有过王朝,但是就没听说过有吃猪肉的。



所以,即便是在信任,在没有亲自验证过,他还是有些拿不准。



“这样吧,后日我要回农庄,你到时候安排一下,随我一同过去。”



“我亲自下厨做几道猪肉你尝尝。”



她都这么说了,周掌柜自然是满口答应。



送走了周掌柜,秋雨不解的问道;“小姐,这好端端的您怎么突然想起要给百珍楼新菜式了?”



“自然是为了香皂。”



(本章未完,请翻页):第一百零二章;打算



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制作香皂的原材料之一,就是猪油,东洲目前除开她的庄子上养了大量的猪之外,别的地方几乎都是零星的一两头而已。



所以,她首先要处理的就是她庄子上的那些猪。



可是一头猪,不说太大,最少也有个两百来斤,猪油才多少?



总不可能杀一头猪只取猪油,其他的都扔掉吧?



所以,她便想着将猪肉推广开来,如此,猪油能用来做香皂,猪肉也能在百珍楼售卖。



推广养猪,这玩意可是大事,弄好了,还能给陆家再挣来一份荣耀。



“看来还得进宫一趟才行。”



心里想着,她转头看向秋雨。



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