艾池拉和直播间的粉丝们聊了几句后,正式开始今日直播测评。



她先测评了几款最近在市场上大火、粉丝们格外感兴趣的网红辣椒酱。



网红辣椒酱们都有几个特点——价格贼贵,包装贼精致,食材贼离谱!



有别于传统的,只放辣椒、油、花生等香料的辣椒酱,网红辣椒酱通常还会放千奇百怪的食材。



去年咸蛋黄口味在网上大火,许多网红零食品牌开始推出咸蛋黄口味辣椒酱。



前段时间芥末味意外走红,他们又推出芥末味辣椒酱。



最近临近九月中秋,蟹粉口味的美食成为各大社交平台津津乐道的话题,于是这些网红零食品牌们毫无创作瓶颈地陆续推出蟹粉口味辣椒酱……



咸蛋黄、芥末和蟹粉,无论哪款单拎出来都是美味,和一旦和辣椒酱放在一起,那听上去就有点阴|间了。



但偏偏现在的年轻人依赖通过互联网获取信息,大数据下精准定位他们的喜好、准确投放广告。



这些网红小吃广告铺天盖地、无孔不入地占领他们使用的每一个app,广告内容又都是他们感兴趣的内容,再加上这精致无比的包装……



时间久了,又有谁会不心动呢?



因此,这些纯靠网络营销起来的阴|间口味网红辣椒酱,反而在网上大火一把,销量高得离谱!



就连无辣不欢的晋江市人艾池拉,在测评这些网红辣椒酱、看到辣椒酱那格外触动少女少男心的外包装后,在挑这些辣椒酱刺儿的时候,也不免放轻放柔了声音。



她拿起第一瓶咸蛋黄辣椒酱。



“咸蛋黄辣椒酱混合着酥脆辣椒的咸蛋黄颗粒,香香咸咸,但咸蛋黄味明显压过了辣椒的味道,这更像是一瓶辣味咸蛋黄酱……”



测评到第二瓶芥末味辣椒酱时,艾池拉眉头微微皱起。



“芥末味辣椒酱有一股淡淡芥末的冲鼻清香感,但又没真正的芥末那么冲,还没有辣椒的香,有点四不像……”



“蟹粉辣椒酱里不仅有大量蟹肉,还有很多的蟹黄,用料满满……”



艾池拉边说着,边尝了一口蟹粉辣椒酱。



一勺满是蟹粉蟹黄的料,吃口丰盈,微辛的姜末配上甜甜的醋香烘托出蟹粉的甜和蟹黄的香,掩盖住些许腥气……



等等,辣椒酱的辣味儿呢?没有足够辣味的辣椒酱,根本称不上真正的辣椒酱!



而且醋能解辣。往一款辣椒酱里加醋、弱化了辣味儿只为突出配料蟹粉的鲜味儿,这不是画蛇添足多此一举么?!



这简直是对辣椒酱的亵渎!



连吃三款大火网红辣椒酱,接连翻车,艾池拉决定尝尝老牌辣椒酱们的味道。



这些年,老品牌的辣椒酱们在竞争日益激烈的市场中,生存艰难。



因为华夏人民生活逐渐富足、不再像从前对便宜廉价下饭的老牌辣椒酱有所偏爱,再加上大肆营销的网红辣椒酱严重挤占了它们的市场份额,导致老牌辣椒酱销量锐减,许多老牌辣椒酱企业纷纷宣告破产倒闭……



老牌辣椒酱们努力抓住互联网时代风口,作出各种各样口味、营销、经营方式等方面的改变。

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