正文 第331章 饭馆内部重新改动
沈溪让他们各自准备一道招牌菜。
可能看沈溪很年轻，周师傅还不太情愿，做的菜也很随意敷衍。
沈溪面无表情的尝完周师傅做的小炒肉，将筷子放下。
“周师傅，我见池子里有鱼，你做一道你最拿手的鱼，不管是红烧还是清蒸，你来决定，但如果你还是跟做这个小炒肉一样随意敷衍的话，那不好意思，你就只能降为二厨。”
“李大伟的这个菜做的不错，素炒也可以。但在味道上还可以更精致。”
站在沈溪前面的年轻厨子，立刻点头，表示自己接住了。
周师傅的小徒弟去了抓了一条鱼，周师傅见沈溪年龄是小，但人气场很大，顿时也跟着严肃了起来。
主要，他也怕自己真的会被降为二厨。
那简直是太丢人了。
周师傅煮了一道最拿手的红烧鱼。
沈溪再次尝了后，才算认可下来。
“看来，周师傅是要人逼着才可以做的好啊？”
沈溪说着将筷子放下，“我现在接手了饭馆，这饭馆的经营模式肯定和之前不同，首先在工资上，大厨和二厨的工资都会比之前调高，还有一点，如果你们的拿手菜，卖的做多的前三名，我会另外给奖励，这个奖励跟你们做的菜肴是有关系的。
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”
听到这里，那些本来死气沉沉的厨子们，也带了几分兴奋激动。
周师傅看向沈溪，带着疑惑的问，“你这话是真的，还是故意说给我们听的？”
“我沈溪说的话，从来不是空口白话。再说了，我也学过厨艺，我不但会中餐，我还在国外学过西餐。周师傅，不要以年龄来论厨艺。等饭馆正式营业的时候，我会重新更新菜牌，这段时间，你们也可以自己研发新菜，只要研发出来，味道得到我的认可，那就有奖励。”
“一道菜给十块钱。”
“十块钱？”
大家惊呼的问。
大厨的工资一个月才六十多，像一些在厨房打荷的，外面的服务员，早两年一个月才十八块，现在基本上都涨了，但也才三十块左右。
虽说三十块，但对于服务业职工，也算是不少了。
这些毕竟不需要技术，是个人都会做。
沈溪跟大家承诺好，厨房里的厨子们也带了丝丝激动。
突然间觉着有了干劲儿。
装修期间，沈溪跟霍明川带着施工队一直在现场盯着，将建设饭馆的名字给换了，字比之前更大。
改成了锦绣大饭店！
门口重新装修了台子，大门扩展了不少，大理石铺面，看上去可是比之前要富丽豪华了不少。
大厅的窗户也进行的修正，将屋内的灯全部换成了大瓦的，亮如白昼。
桌椅凳子全部换新。
收银台都换的更为豪华了。
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可能看沈溪很年轻，周师傅还不太情愿，做的菜也很随意敷衍。
沈溪面无表情的尝完周师傅做的小炒肉，将筷子放下。
“周师傅，我见池子里有鱼，你做一道你最拿手的鱼，不管是红烧还是清蒸，你来决定，但如果你还是跟做这个小炒肉一样随意敷衍的话，那不好意思，你就只能降为二厨。”
“李大伟的这个菜做的不错，素炒也可以。但在味道上还可以更精致。”
站在沈溪前面的年轻厨子，立刻点头，表示自己接住了。
周师傅的小徒弟去了抓了一条鱼，周师傅见沈溪年龄是小，但人气场很大，顿时也跟着严肃了起来。
主要，他也怕自己真的会被降为二厨。
那简直是太丢人了。
周师傅煮了一道最拿手的红烧鱼。
沈溪再次尝了后，才算认可下来。
“看来，周师傅是要人逼着才可以做的好啊？”
沈溪说着将筷子放下，“我现在接手了饭馆，这饭馆的经营模式肯定和之前不同，首先在工资上，大厨和二厨的工资都会比之前调高，还有一点，如果你们的拿手菜，卖的做多的前三名，我会另外给奖励，这个奖励跟你们做的菜肴是有关系的。
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”
听到这里，那些本来死气沉沉的厨子们，也带了几分兴奋激动。
周师傅看向沈溪，带着疑惑的问，“你这话是真的，还是故意说给我们听的？”
“我沈溪说的话，从来不是空口白话。再说了，我也学过厨艺，我不但会中餐，我还在国外学过西餐。周师傅，不要以年龄来论厨艺。等饭馆正式营业的时候，我会重新更新菜牌，这段时间，你们也可以自己研发新菜，只要研发出来，味道得到我的认可，那就有奖励。”
“一道菜给十块钱。”
“十块钱？”
大家惊呼的问。
大厨的工资一个月才六十多，像一些在厨房打荷的，外面的服务员，早两年一个月才十八块，现在基本上都涨了，但也才三十块左右。
虽说三十块，但对于服务业职工，也算是不少了。
这些毕竟不需要技术，是个人都会做。
沈溪跟大家承诺好，厨房里的厨子们也带了丝丝激动。
突然间觉着有了干劲儿。
装修期间，沈溪跟霍明川带着施工队一直在现场盯着，将建设饭馆的名字给换了，字比之前更大。
改成了锦绣大饭店！
门口重新装修了台子，大门扩展了不少，大理石铺面，看上去可是比之前要富丽豪华了不少。
大厅的窗户也进行的修正，将屋内的灯全部换成了大瓦的，亮如白昼。
桌椅凳子全部换新。
收银台都换的更为豪华了。
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