嗦螺的制作。



田螺其实是首选。



毕竟河螺、潭螺等其他螺类。



都没有田螺的个头大。



但今天小豆包、小饭团等小家伙在农田水渠中摸来的田螺。



个头却是大的有些出奇。



最大的甚至都有鸡蛋大小了。



这样的田螺要是放在几十年后。



那价格毋庸置疑会贵的很。



也很少见。



但现在对于姜初阳来说。



要想将其制作成麻辣鲜香入味的嗦螺。



却是有些难度。



因为田螺的个头太大。



普通的翻炒手法那是根本就行不通的。



在加上李五一家厨房中的厨具也就哪几种。



这可是在某种意义上限制了姜初阳厨艺的发挥。



不过即便是这样,最终也没有难道姜初阳。



他在思考再三后,就在入味的汤汁上做起了文章。



而汤汁在加了很特别的料后。



一大锅麻辣鲜香的嗦螺很快就出锅了。



这其中的香味,不但将小豆包、小红薯、小饭团、小毛毛虫、小潘子等几个吃货给吸引过来了。



就是李耀国、李兴业、唐诗特那也忍不住站在厨房的门口看起了热闹。



端着一瓷盆嗦螺的姜初阳看到这一幕,那是颇有些哭笑不得:“都让让,让让行吗?想吃嗦螺去堂屋,别堵在厨房门口。”



“嘻嘻……”小饭团闻言,笑着连迈着小短腿带头跑向了堂屋。



“四哥!我要恰那个最大的嗦螺,那是我摸的。”小红薯在临走之前还不忘叮嘱了一句。



“我也要恰一大碗。”小毛毛虫怕人多吃不到,第一时间并没有去堂屋,而是跟在了姜初阳身后。



小豆包、小潘子见状,也围着姜初阳打转。



“你们干嘛?说了去堂屋吃嗦螺,在这样围着我等下一颗嗦螺都不给你们吃了。”姜初阳见状忍不住警告道。



“好吧!”小潘子牵着小豆包的小手,连忙跑了。



“等下我。”小毛毛虫跟在了后面。



李兴业看着这一幕直摇头。



李耀国伸手就要拿起一个嗦螺尝尝味道。



却是被姜初阳直接出言制止了:“你的皮肤病正在敷药忌口期间,这嗦螺你可吃不得。”



“啊?”李耀国呆住了,脸色也有些难看。



唐诗也有些无奈。



但没多什么。



毕竟是傻子都看的出来。



姜初阳这是为了他们好。



不过说句心里话,看着这样美味的嗦螺却是吃不到。



这种感觉可是很难受的。
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