昭明今日孝敬了臣弟许多好酒,还请皇兄一起尝尝。”
三好已经做出了高粱酒。
她本来想着先按照酿米酒的办法试验。因为要总结酿酒工艺,所以制作过程中要定期检查物料的情况,以便根据情况进行调整。所以不需要像大米酒那样酿制上二十天甚至一个月,高粱酒只需七天就足够了。
高粱酒酿制起来比较快,粉碎、蒸熟、冷却,然后拌上酒曲,发酵四五日即可。酒液经过蒸馏后,滋味绝佳。
高粱米没有大米好吃,但要说酿酒,还是高粱酒的品质更好。口感烈而不辣、回甜绵软,晶莹醇厚、香气悠久、滋味醇厚、清香绵长,可谓是各味谐调、恰到好处。
尤其是,其他粮食酒的保质期少则几月、多则三年,高粱酒却丝毫不怕窖藏,存储得当的情况下,反而是越陈越香。
卫王今天才收到酒,他还没有尝过,这是听下人报告,说是色香味都好。这会儿拿出来显摆,还特意先给圣人倒了一杯。
“第一杯酒谢皇兄,臣弟今日十分高兴。”
(本章未完,请翻页):第56章 认亲宴
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圣人其实已经尝过高粱酒了,高粱酒的好处他都知道。
而且高粱价贱,百姓不是穷到一定程度都不怎么吃,在大部分人眼里,高粱都算不上正经粮食。用高粱酿出品质高的好酒,其中价值他可太清楚了。
酒是粮□□,市面上的酒若是太多,剩的口粮就少。圣人和姬二爷商量商税时,姬二爷还特意提了酒税的问题。就是想要控制国内酿酒的规模,以防国家缺粮。
第一次尝到高粱酒时,圣人真的是觉得天底下在没有更好喝的酒了,但都是一批出来的酒,今日喝着就有些酸。
圣人心想:一定是储存不当。但是今日要给昭明些面子,忍一忍,就不说出来了。
认亲仪式都完成了,接下来就是宴饮庆祝了。
卫王不像兄长那样端着仪态,尝过义女送的高粱酒,眼前一亮,便开始痛饮。
圣人端着杯斜眼看他,觉得一定是卫王府的人手艺不佳,温酒温得不好,才会这么酸。六弟也有些可怜,没喝过好酒,才会像现在这样当成宝。
看了一会儿,圣人才觉得心里顺当了些。
等到起驾回宫,梳洗后的圣人搂着妻子,贴在皇后耳边吐着酒气:“眉儿,再给朕生个女儿吧。”
眉儿是皇后的小名,虽然已经是老夫老妻,但她还是被这一句话就羞红了脸。
认亲宴当晚,姬昭明是回日月居睡的。
圣人本来想把姬昭明顺便带回宫,卫王看自己肯定不能把义女留下,就给姬景行夫妇送了个人情。
“臣弟想着,姬大人夫妇今晚可能会很想女儿,不如让昭明今晚去陪陪她的亲生父母吧。臣弟保证,明日亲自去接昭明,把昭明送去宫里。”
圣人想了想,那毕竟是人家亲生的爹妈,当着这么多人的面,也不好明抢,就同意了。
日月居一直有人打理,随时都能住人。不过姬景行夫妇还是亲自到日月居里转悠了一圈,确认用品齐全后,哄着姬昭明乖乖睡下才离开。
等姬昭明第二天醒来
三好已经做出了高粱酒。
她本来想着先按照酿米酒的办法试验。因为要总结酿酒工艺,所以制作过程中要定期检查物料的情况,以便根据情况进行调整。所以不需要像大米酒那样酿制上二十天甚至一个月,高粱酒只需七天就足够了。
高粱酒酿制起来比较快,粉碎、蒸熟、冷却,然后拌上酒曲,发酵四五日即可。酒液经过蒸馏后,滋味绝佳。
高粱米没有大米好吃,但要说酿酒,还是高粱酒的品质更好。口感烈而不辣、回甜绵软,晶莹醇厚、香气悠久、滋味醇厚、清香绵长,可谓是各味谐调、恰到好处。
尤其是,其他粮食酒的保质期少则几月、多则三年,高粱酒却丝毫不怕窖藏,存储得当的情况下,反而是越陈越香。
卫王今天才收到酒,他还没有尝过,这是听下人报告,说是色香味都好。这会儿拿出来显摆,还特意先给圣人倒了一杯。
“第一杯酒谢皇兄,臣弟今日十分高兴。”
(本章未完,请翻页):第56章 认亲宴
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圣人其实已经尝过高粱酒了,高粱酒的好处他都知道。
而且高粱价贱,百姓不是穷到一定程度都不怎么吃,在大部分人眼里,高粱都算不上正经粮食。用高粱酿出品质高的好酒,其中价值他可太清楚了。
酒是粮□□,市面上的酒若是太多,剩的口粮就少。圣人和姬二爷商量商税时,姬二爷还特意提了酒税的问题。就是想要控制国内酿酒的规模,以防国家缺粮。
第一次尝到高粱酒时,圣人真的是觉得天底下在没有更好喝的酒了,但都是一批出来的酒,今日喝着就有些酸。
圣人心想:一定是储存不当。但是今日要给昭明些面子,忍一忍,就不说出来了。
认亲仪式都完成了,接下来就是宴饮庆祝了。
卫王不像兄长那样端着仪态,尝过义女送的高粱酒,眼前一亮,便开始痛饮。
圣人端着杯斜眼看他,觉得一定是卫王府的人手艺不佳,温酒温得不好,才会这么酸。六弟也有些可怜,没喝过好酒,才会像现在这样当成宝。
看了一会儿,圣人才觉得心里顺当了些。
等到起驾回宫,梳洗后的圣人搂着妻子,贴在皇后耳边吐着酒气:“眉儿,再给朕生个女儿吧。”
眉儿是皇后的小名,虽然已经是老夫老妻,但她还是被这一句话就羞红了脸。
认亲宴当晚,姬昭明是回日月居睡的。
圣人本来想把姬昭明顺便带回宫,卫王看自己肯定不能把义女留下,就给姬景行夫妇送了个人情。
“臣弟想着,姬大人夫妇今晚可能会很想女儿,不如让昭明今晚去陪陪她的亲生父母吧。臣弟保证,明日亲自去接昭明,把昭明送去宫里。”
圣人想了想,那毕竟是人家亲生的爹妈,当着这么多人的面,也不好明抢,就同意了。
日月居一直有人打理,随时都能住人。不过姬景行夫妇还是亲自到日月居里转悠了一圈,确认用品齐全后,哄着姬昭明乖乖睡下才离开。
等姬昭明第二天醒来
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