正文 第1208章 下药
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顾晚秋很少下厨,这个姜撞奶看似简单,但实际上很考验温度,煮太长时间不行,她看过失败案例,暗暗记在心里,保险起见,还用上了食物温度器,每一个步骤都严格按照做法步骤来。
将烧到八十度的加了糖的牛奶,直接冲到十五克的姜汁里。
第一次就成功了,放到一旁,没多久就凝固了,看着特别的神奇。
两个孩子在旁边直勾勾的盯着碗:“妈妈能吃了吗?”
“定型了就能吃了。”顾晚秋也不确定能不能成功。
从碗柜里找出勺子,递给思延思续一人一把,思延拿着勺子轻轻的按了一下,惊喜道:“妈妈,凝固了,是布丁。”
顾晚秋过去一看,第一次做,她只准备了两碗,剩余的姜汁还能做个三碗。
“那你尝尝,好不好吃。”
“嗯嗯。”思延早就迫不及待,拿着勺子端起自己的那碗,碗面上还有些烫,他舀起半勺,吹了吹,一口吃到嘴里。
“甜的,味道有些怪,不过还挺好吃的。”
顾晚秋见两个孩子吃的开心,自己尝了一下,本以为有姜汁味道会很奇怪,但和加了糖的牛奶混合在一起,完全冲淡了姜汁那股辣味,味道比她想的还要好吃,口感嫩滑。
顾晚秋把剩余的姜汁做了三碗,她自己吃一碗,剩下两碗让家里两个保姆尝尝。
“妈妈,爸爸那碗什么时候做?”思延问。
“等他回来的时候做,刚做出来的会好吃一点,到时候我在一旁看着,你和弟弟一起做。”
“好诶。”
顾晚秋吃完,然后看一眼时间,下午四点半,厉谨行应该快要回来了,顾晚秋去上了一个洗手间,然后将发绳里的胶囊取出来放到上衣口袋里。
顾晚秋从卫生间出来就听到外面车子发出是引擎声,不用去看,都知道是厉谨行回来了。
顾晚秋赶紧进厨房,思延着急嚷着:“妈妈,爸爸回来了。”
“那我们开始煮牛奶吧。”
顾晚秋看着碗里分好的姜汁,小心翼翼的扫了一眼周围,没人看这边,顾晚秋背对着两个孩子,将手里的胶囊拧开,把药粉撒进姜汁里,姜汁里底部就有一层白色沉淀物,药粉沉淀下去后融为一体。
做这种事,要承受的压力不是一般的大,顾晚秋硬扛着,呼吸沉重,甚至头晕脑胀。
“妈妈,你怎么了?”
顾晚秋回过神来,同样的也被思延这句话给惊的一身冷汗。
“没什么。”顾晚秋看向锅里,“牛奶倒进去了吗?”
“已经倒进去了,现在开火煮,妈妈你帮我们看着温度。”
“好。”顾晚秋端着碗过去,手里还拿着温度器,看到温度已经上升到八十度了后,赶紧让思延关火。
怕他们烫着,由顾晚秋端起锅把牛奶倒进姜汁里。
虽然里面加了药,但不影响牛奶凝固,在牛奶温度下降到七十度以下后,便慢慢的凝固了起来。
“好想尝尝,也不知道好不好吃。”思延担心的看着这碗姜撞奶。
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顾晚秋很少下厨,这个姜撞奶看似简单,但实际上很考验温度,煮太长时间不行,她看过失败案例,暗暗记在心里,保险起见,还用上了食物温度器,每一个步骤都严格按照做法步骤来。
将烧到八十度的加了糖的牛奶,直接冲到十五克的姜汁里。
第一次就成功了,放到一旁,没多久就凝固了,看着特别的神奇。
两个孩子在旁边直勾勾的盯着碗:“妈妈能吃了吗?”
“定型了就能吃了。”顾晚秋也不确定能不能成功。
从碗柜里找出勺子,递给思延思续一人一把,思延拿着勺子轻轻的按了一下,惊喜道:“妈妈,凝固了,是布丁。”
顾晚秋过去一看,第一次做,她只准备了两碗,剩余的姜汁还能做个三碗。
“那你尝尝,好不好吃。”
“嗯嗯。”思延早就迫不及待,拿着勺子端起自己的那碗,碗面上还有些烫,他舀起半勺,吹了吹,一口吃到嘴里。
“甜的,味道有些怪,不过还挺好吃的。”
顾晚秋见两个孩子吃的开心,自己尝了一下,本以为有姜汁味道会很奇怪,但和加了糖的牛奶混合在一起,完全冲淡了姜汁那股辣味,味道比她想的还要好吃,口感嫩滑。
顾晚秋把剩余的姜汁做了三碗,她自己吃一碗,剩下两碗让家里两个保姆尝尝。
“妈妈,爸爸那碗什么时候做?”思延问。
“等他回来的时候做,刚做出来的会好吃一点,到时候我在一旁看着,你和弟弟一起做。”
“好诶。”
顾晚秋吃完,然后看一眼时间,下午四点半,厉谨行应该快要回来了,顾晚秋去上了一个洗手间,然后将发绳里的胶囊取出来放到上衣口袋里。
顾晚秋从卫生间出来就听到外面车子发出是引擎声,不用去看,都知道是厉谨行回来了。
顾晚秋赶紧进厨房,思延着急嚷着:“妈妈,爸爸回来了。”
“那我们开始煮牛奶吧。”
顾晚秋看着碗里分好的姜汁,小心翼翼的扫了一眼周围,没人看这边,顾晚秋背对着两个孩子,将手里的胶囊拧开,把药粉撒进姜汁里,姜汁里底部就有一层白色沉淀物,药粉沉淀下去后融为一体。
做这种事,要承受的压力不是一般的大,顾晚秋硬扛着,呼吸沉重,甚至头晕脑胀。
“妈妈,你怎么了?”
顾晚秋回过神来,同样的也被思延这句话给惊的一身冷汗。
“没什么。”顾晚秋看向锅里,“牛奶倒进去了吗?”
“已经倒进去了,现在开火煮,妈妈你帮我们看着温度。”
“好。”顾晚秋端着碗过去,手里还拿着温度器,看到温度已经上升到八十度了后,赶紧让思延关火。
怕他们烫着,由顾晚秋端起锅把牛奶倒进姜汁里。
虽然里面加了药,但不影响牛奶凝固,在牛奶温度下降到七十度以下后,便慢慢的凝固了起来。
“好想尝尝,也不知道好不好吃。”思延担心的看着这碗姜撞奶。
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