不光是在穿和住这两方面两军有天壤之别，在吃饭问题上两军的待遇更是天差地别。
英军辛普森将军在给潘穆尔勋爵的信中说：“营地里的英军和法军相比，让我非常痛心，我们的盟友装备真是奇妙，我看到连绵不断设备齐全的大车和篷车在运送物资和补给法军中，军队所需要的任何东西都运行良好，他们甚至每天都烤面包, 一切都在部队的管制下有纪律的进行着。而我们什么都缺而且什么都是一团糟！”
法军每个团都有自己的面包师和厨师，另外还有女辅工和女厨工，她们身着经过改进的军服负责从移动厨房向部队售卖食品和饮料。
法军集中准备食物，集体开餐。而英军的口粮直接配发给个人，每个士兵都得自己做饭。所以哪怕法军的配给口粮只有英军的一半、肉只有英军的三分之一，但是健康状态却可以吊打理论上配给更充足的英军。
一直到12月英军才开始学习法军集中准备食物, 只不过做饭的水平实在太差, 做出来的东西往往都是黑暗料理。
不光是食物配给制度更加科学，法军的后在一起就是巴拉克拉瓦的全貌了。”
英军所要面对的问题不仅仅是基础设施和环境差，最主要的还是要命的官僚主义。所有物资要离开巴拉克拉瓦港必须得到后勤部文书的批准。
这是一套极其复杂的程序，包括各种各样的表格和授权，而且所有的文件必须一式三份。
一箱箱的食品可能在岸边待上几个星期，等正式开始向前线运输的时候可能已经腐烂了。
而且英军根本就没想过在巴拉克拉瓦和塞瓦斯托波尔之间修缮道路，于是乎每箱子弹、每条毯子、每块饼干都必须由马或者骡子拉着大车沿着一条陡峭的泥路送到十几公里之外的营地。
而且在最初的两三个月里，大部分物资不得不靠人力输送，因为英军的牲畜因为没有草吃全都饿死了。
并且英军不仅仅是后勤组织差，士兵本身也缺乏最基本的生存能力。英军士兵大多来自没有土地的阶层，或者干脆就是罪犯和贫民，不像来自法国农村的士兵有各种捕猎技能，甚至连最基本的烧开水都不会。
康罗贝尔都说：“英军士兵已经养成了习惯，触使医疗保障工作有所进展，包括后面的南丁格尔都是看到了那些触目惊心的事实之后才前往克里米亚。
可以这么说，就克里米亚战争中英国表现出来的组织水平，实在是跟世界第一号工业强国的身份不配。
当然，最主要的不是工业能力不足的问题，而是英国人压根就不重视也没有想过这个问题，自然是一团混乱了。
不要说跟法国比，就是跟更加落后的俄国比，他们的重视程度也比不过。
简而言之，这不是能力的问题，而是思维问题，大概英国的精英们打心眼里就没把贫民为主的陆军当做人，完全是当做牲口使唤。对他们来说消耗掉这批牲口或者说社会垃圾，反而是一种净化，毕竟将社会不稳定因素直接清除了嘛！
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英军辛普森将军在给潘穆尔勋爵的信中说：“营地里的英军和法军相比，让我非常痛心，我们的盟友装备真是奇妙，我看到连绵不断设备齐全的大车和篷车在运送物资和补给法军中，军队所需要的任何东西都运行良好，他们甚至每天都烤面包, 一切都在部队的管制下有纪律的进行着。而我们什么都缺而且什么都是一团糟！”
法军每个团都有自己的面包师和厨师，另外还有女辅工和女厨工，她们身着经过改进的军服负责从移动厨房向部队售卖食品和饮料。
法军集中准备食物，集体开餐。而英军的口粮直接配发给个人，每个士兵都得自己做饭。所以哪怕法军的配给口粮只有英军的一半、肉只有英军的三分之一，但是健康状态却可以吊打理论上配给更充足的英军。
一直到12月英军才开始学习法军集中准备食物, 只不过做饭的水平实在太差, 做出来的东西往往都是黑暗料理。
不光是食物配给制度更加科学，法军的后在一起就是巴拉克拉瓦的全貌了。”
英军所要面对的问题不仅仅是基础设施和环境差，最主要的还是要命的官僚主义。所有物资要离开巴拉克拉瓦港必须得到后勤部文书的批准。
这是一套极其复杂的程序，包括各种各样的表格和授权，而且所有的文件必须一式三份。
一箱箱的食品可能在岸边待上几个星期，等正式开始向前线运输的时候可能已经腐烂了。
而且英军根本就没想过在巴拉克拉瓦和塞瓦斯托波尔之间修缮道路，于是乎每箱子弹、每条毯子、每块饼干都必须由马或者骡子拉着大车沿着一条陡峭的泥路送到十几公里之外的营地。
而且在最初的两三个月里，大部分物资不得不靠人力输送，因为英军的牲畜因为没有草吃全都饿死了。
并且英军不仅仅是后勤组织差，士兵本身也缺乏最基本的生存能力。英军士兵大多来自没有土地的阶层，或者干脆就是罪犯和贫民，不像来自法国农村的士兵有各种捕猎技能，甚至连最基本的烧开水都不会。
康罗贝尔都说：“英军士兵已经养成了习惯，触使医疗保障工作有所进展，包括后面的南丁格尔都是看到了那些触目惊心的事实之后才前往克里米亚。
可以这么说，就克里米亚战争中英国表现出来的组织水平，实在是跟世界第一号工业强国的身份不配。
当然，最主要的不是工业能力不足的问题，而是英国人压根就不重视也没有想过这个问题，自然是一团混乱了。
不要说跟法国比，就是跟更加落后的俄国比，他们的重视程度也比不过。
简而言之，这不是能力的问题，而是思维问题，大概英国的精英们打心眼里就没把贫民为主的陆军当做人，完全是当做牲口使唤。对他们来说消耗掉这批牲口或者说社会垃圾，反而是一种净化，毕竟将社会不稳定因素直接清除了嘛！
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