,海底捞现在的名气起来了,在消费者心中拥有很高的地位,这已经足够了。



现在最重要的,就是尽快把分店开起来。



这些二三线城市的经营者,并没有按照合同来办事。



在经营的各方面,都不如一线城市的海底捞。



价格不透明,食材不新鲜,服务不周到,这些都是现在暴露出来的一些问题。



二三线城市的海底捞,现在就像是一堆炸弹。



一旦爆炸的话,整个海底捞的牌子可能就没有了。



此时的尚远明,已经感觉到了不对劲,于是便赶紧过来寻求陈江海的帮助了。



陈江海听完之后,眉头微微皱了起来。



这件事还真的必须尽快妥善解决。



不然的话,对于整个海底捞品牌来说,太危险了。



稍有不慎,就是万劫不复的境地,会毁掉海底捞这个品牌。



所幸的是,尚远明过来的还算及时,这些问题的影响还没有真正扩散出来,尚有回旋的余地。



尚远明也没有想到,他的这个决策,会带来这么大的麻烦。



对于事情的严重程度,尚远明实际上还没有完全意识到。



但他知道一件事情,这些问题必须尽快的解决。



不然的话,等以后爆发出来再想要去解决的话,就不太可能了。



为了解决这件事情,尚远明其实并没有第一时间来找陈江海,自己也费尽心思想了不少的办法。



可是这些办法实施后,效果并不是很好。



这些直营店远在二三线城市,尚远明对他们的约束力不够。



这些店的店主,才不会管什么品牌,他们想的只有一个问题,那就是赚钱。



如果严格按照海底捞的标准来,他们可能赚不到钱,还要往里面贴不少的钱。



按照他们自己的套路来,自然是能赚到很多钱的。



现在海底捞的名气打出去了,有很多消费者都想试一试的。



唯一的问题,就是前期投入成本。



考虑到这一点,这些经营者自然要想办法把价格给降下来。



而这些店主是要赚钱的,价格降下来了,自然是要从其他地方找回来。



最简单的方法,自然就是在成本和人力这一块做文章。



食材用次一点,招人也不用那么多的要求,能做事就行。



果然,价格一降下来,很多消费者就涌到店里来了。



关于海底捞这个品牌,这几年可是相当的火爆。



现在来到这个小地方,他们自然是想来品尝一下。



不得不说,这些店前期的生意还是相当不错的。



陈江海当然知道,这样火爆的生意,是拿海底捞的名声换来的。



再过一段时间的话,这些店肯定不会再有生意了。



消费者们上了一次当,肯定不会再

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