魔都的本帮菜，相比于川蜀的麻辣，京都的五花八门，则更多了一些偏甜口的感觉。
就像是他们喜欢在红烧的一些菜里面放糖，就让很多人望而却步。
这一点，和江浙一带厨师的做菜风格，倒是有些相似。
当然更重要的一点就是，这两地儿的，都是特有钱的那种。
正兴馆的上菜速度还是很快的。
两人坐着没有十分钟吧。
就有一位位身姿婀娜的女服务员进来，她们穿的是各色的旗袍。
画着淡淡的妆容，看起来颇有一点古典美。
当然，见惯了后世大场面的周正。
怎么说也是经常出入于那种高档会所的人，又怎么可能会被这个小场面震惊到呢？
反倒是他们放在桌子上的菜，引起了周正的兴趣。
首先映入眼帘的是花雕醉鸡，这些东西看起来特别下饭，让周正忍不住咽了口唾沫。
紧接着马兰头、凉拌海蜇、糟卤大虾，卖相也都特别好看。
加上厨子装点的功夫还不错，就更令他食指大动！
“嗯，我先尝尝啊！”周正给自己找了个借口，夹起一只虾。
本来琢磨着，虾应该处理吧。
夹过来一看，人家厨子早就已经把那些不能吃的东西去除了。
“行了，吃吧……”
唐玉眼看着周正一副拘谨的模样，这也才多少找回了一点托起来的感觉。
“好勒，那我就不客气了啊……”
周正筷子如飞，在各个盘碟面前不断晃动，他当真是饿极了，也顾不上什么优雅。
反倒是身旁的唐玉，小姑娘肚子虽然也叫着。
但毕竟属于皇城根脚底下的京都人，她吃的还挺优雅。
凉菜上完，紧接着就是红烧肉，糖醋排骨，八宝辣酱，南乳醉虾，清蒸小黄鱼……
盘盘碟碟，一连摆了20多个，真是把周正给吃回去了。
按道理来说啊，这种刚喝了酒的人。
猛一下子吃这么油腻的东西，胃里肯定受不了吧。
但还是刚才的醒酒茶，有些门道。
至少一连吃了这么多，周正现在除了觉得肚子里胀胀的，也没有别的感觉了。
“哎，瞧你这德性，像是八辈子没吃过饭一样。本姑娘大发慈悲，要不要给你再叫点儿！？”
唐玉这会吃着荠菜年糕，喝着龙井茶，一副吃下午茶的气派。
“不用了，这才够多了。而且好些咱们都还没怎么动呢，不吃完可惜了。”
周正确实觉得有些可惜。
话说，上一世他虽然在京都和魔都都呆过，但对于美食这东西吧。
虽然学习了不少，但长时间居住的地方也就是京都和古都。
魔都那地方，他最多也就是出去出差公干。
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就像是他们喜欢在红烧的一些菜里面放糖，就让很多人望而却步。
这一点，和江浙一带厨师的做菜风格，倒是有些相似。
当然更重要的一点就是，这两地儿的，都是特有钱的那种。
正兴馆的上菜速度还是很快的。
两人坐着没有十分钟吧。
就有一位位身姿婀娜的女服务员进来，她们穿的是各色的旗袍。
画着淡淡的妆容，看起来颇有一点古典美。
当然，见惯了后世大场面的周正。
怎么说也是经常出入于那种高档会所的人，又怎么可能会被这个小场面震惊到呢？
反倒是他们放在桌子上的菜，引起了周正的兴趣。
首先映入眼帘的是花雕醉鸡，这些东西看起来特别下饭，让周正忍不住咽了口唾沫。
紧接着马兰头、凉拌海蜇、糟卤大虾，卖相也都特别好看。
加上厨子装点的功夫还不错，就更令他食指大动！
“嗯，我先尝尝啊！”周正给自己找了个借口，夹起一只虾。
本来琢磨着，虾应该处理吧。
夹过来一看，人家厨子早就已经把那些不能吃的东西去除了。
“行了，吃吧……”
唐玉眼看着周正一副拘谨的模样，这也才多少找回了一点托起来的感觉。
“好勒，那我就不客气了啊……”
周正筷子如飞，在各个盘碟面前不断晃动，他当真是饿极了，也顾不上什么优雅。
反倒是身旁的唐玉，小姑娘肚子虽然也叫着。
但毕竟属于皇城根脚底下的京都人，她吃的还挺优雅。
凉菜上完，紧接着就是红烧肉，糖醋排骨，八宝辣酱，南乳醉虾，清蒸小黄鱼……
盘盘碟碟，一连摆了20多个，真是把周正给吃回去了。
按道理来说啊，这种刚喝了酒的人。
猛一下子吃这么油腻的东西，胃里肯定受不了吧。
但还是刚才的醒酒茶，有些门道。
至少一连吃了这么多，周正现在除了觉得肚子里胀胀的，也没有别的感觉了。
“哎，瞧你这德性，像是八辈子没吃过饭一样。本姑娘大发慈悲，要不要给你再叫点儿！？”
唐玉这会吃着荠菜年糕，喝着龙井茶，一副吃下午茶的气派。
“不用了，这才够多了。而且好些咱们都还没怎么动呢，不吃完可惜了。”
周正确实觉得有些可惜。
话说，上一世他虽然在京都和魔都都呆过，但对于美食这东西吧。
虽然学习了不少，但长时间居住的地方也就是京都和古都。
魔都那地方，他最多也就是出去出差公干。
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