上十点才打烊的。
这才下午两点,打烊了,岂不是很亏?
关春雨不是很理解。
“我们现在只做艇仔粥,其他吃食也不做,就只有早餐和午市。”宋晓岚解释,“最主要的还是早餐,这会儿客流量多。”
“午饭期间人就少了,但也还好。”上午是卖的最多艇仔粥的,因着店面不够大,能坐也就十来二十个人。
不少人都是打包带走。
能卖出三百到四百碗艇仔粥。
中午客流量少了,可也能卖出一百到两百碗。
至于下午,那就是看情况了。
有材料的话,宋晓岚会多做一些,有些时候就能做到傍晚六点。
但也少人。
基本都是回家吃饭,可也有不少人是出来吃艇仔粥的。
至于晚上做夜宵,宋晓岚不是没有想过,但是太累了。
而且需要的食材也要翻倍。
宋晓岚暂时不去考虑,还有,宋晓岚也不想单单只做艇仔粥,也想做一些别的吃食。
比如说炒粉之类的。(3/3)
这才下午两点,打烊了,岂不是很亏?
关春雨不是很理解。
“我们现在只做艇仔粥,其他吃食也不做,就只有早餐和午市。”宋晓岚解释,“最主要的还是早餐,这会儿客流量多。”
“午饭期间人就少了,但也还好。”上午是卖的最多艇仔粥的,因着店面不够大,能坐也就十来二十个人。
不少人都是打包带走。
能卖出三百到四百碗艇仔粥。
中午客流量少了,可也能卖出一百到两百碗。
至于下午,那就是看情况了。
有材料的话,宋晓岚会多做一些,有些时候就能做到傍晚六点。
但也少人。
基本都是回家吃饭,可也有不少人是出来吃艇仔粥的。
至于晚上做夜宵,宋晓岚不是没有想过,但是太累了。
而且需要的食材也要翻倍。
宋晓岚暂时不去考虑,还有,宋晓岚也不想单单只做艇仔粥,也想做一些别的吃食。
比如说炒粉之类的。(3/3)