来了,于是就让他将生菜叶喜好,然后将白饭放到菜叶上,当然,对于菜叶上放多少饭,放多少酱,这都是有讲究的,陆垚必须亲自把控。对于用量,陆垚将陈母叫到旁边来看着。
而老陈这边,陆垚表示让他炒个肉丝,老陈有些疑惑,陆垚表示就是正常的炒肉丝,剩下的半个青椒也交给了老
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陈,让他切碎一并炒了。另外,陆垚看到角落里还有几根黄瓜,让老陈一会儿也切成丝放到一旁。
老陈有些明白过来,这饭包的灵魂,基本上就在于刚才陆垚弄出来的这个酱料,秘诀应该都在陆垚给自己写的那个文稿当中。再就是在菜叶上各个食材的比重,看样子一会儿这菜叶是要卷过来包起来的。如果用量不均匀,到时候吃相就会十分难看。更何况,目睹了刚才陆垚炒酱的全过程,加上现在看看那一碗酱料,老陈觉得,所有想要品尝这个新美食的人,应该都不想看到这酱料的样子,如果包的不严实,不知道会出现什么问题。
陈母对于酱料的颜色还是有些不忍下目,好在这时她的注意力都被陆垚放多少饭,放多少料到菜叶上,一时间也就没有在乎酱料的外观。
“还别说,这东西的气味还是不错的。”老陈这边炒好了肉丝,切好了黄瓜,闻了闻那酱料的气味,觉得还不错。
陆垚笑了笑,随后用筷子夹起一些肉丝,放到已经盖上薄薄一层酱料的白饭上,随后又是夹了一大把黄瓜丝盖在上面。接着让老陈和陈母注意自己包饭包的方式,一旦这个包装方法错了,到时候卖的时候酱汁就会洒出去。
一番功夫下来,一个用菜叶包裹着的饭包就制作完毕了,从外观上看起来,老陈更愿意称它为菜团,翠翠绿绿的。
陆垚按照这个工序接连包了三个,陈家三口一人一个,而自己,因为之前不久已经吃过了,现在不太想吃,所以就没再包一个给自己。陆垚的这个举动被老陈看在眼里,心说这陆大人自己怎么不吃,难道说这东西非常难吃么?
一时间,老陈不知道该不该吃。可是他的妻子和儿子可没有他这么多心眼。陈晨和陈母早就已经一大口咬下去了。二人同时露出了吃惊的神情,当然,陈晨因为对于陆垚的厨艺早就已经十分佩服,所以这个味道,应该说在意料之外,也在情理之中。
但是陈母就不一样了,她可是第一次吃陆垚做出来的东西,而且还是这么的……那个的东西,没想到,那酱汁,只要不去想它的样子,吃在嘴里,竟然是如此美味。
一口吃下去,陈母连忙看向老陈,说道:“你快吃啊,真的特别好吃。”
既然妻子和儿子都这么说了,老陈也就咬了一小口,这一口下去,老陈也是瞪大了眼睛,随后直接一口将剩下的手里的饭包直接全塞了进去。
“菜、肉、黄瓜、还有这个酱汁的味道,太满足了,真是太美味了。”老陈将饭包咽下去之后,回味了一会儿,说道。
陆垚看着老陈的样子十分满意,说道:“这酱料,不做饭包,直接用黄瓜丝少蘸一些也是可以的,不过要注意,酱料非常咸,千万不要多蘸。像大葱,豆腐,都可以配合着这种酱料,做出许多美食来,只不过这当中最省事也成本最低的,就属这饭包了。”
老陈点头说道:&
而老陈这边,陆垚表示让他炒个肉丝,老陈有些疑惑,陆垚表示就是正常的炒肉丝,剩下的半个青椒也交给了老
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陈,让他切碎一并炒了。另外,陆垚看到角落里还有几根黄瓜,让老陈一会儿也切成丝放到一旁。
老陈有些明白过来,这饭包的灵魂,基本上就在于刚才陆垚弄出来的这个酱料,秘诀应该都在陆垚给自己写的那个文稿当中。再就是在菜叶上各个食材的比重,看样子一会儿这菜叶是要卷过来包起来的。如果用量不均匀,到时候吃相就会十分难看。更何况,目睹了刚才陆垚炒酱的全过程,加上现在看看那一碗酱料,老陈觉得,所有想要品尝这个新美食的人,应该都不想看到这酱料的样子,如果包的不严实,不知道会出现什么问题。
陈母对于酱料的颜色还是有些不忍下目,好在这时她的注意力都被陆垚放多少饭,放多少料到菜叶上,一时间也就没有在乎酱料的外观。
“还别说,这东西的气味还是不错的。”老陈这边炒好了肉丝,切好了黄瓜,闻了闻那酱料的气味,觉得还不错。
陆垚笑了笑,随后用筷子夹起一些肉丝,放到已经盖上薄薄一层酱料的白饭上,随后又是夹了一大把黄瓜丝盖在上面。接着让老陈和陈母注意自己包饭包的方式,一旦这个包装方法错了,到时候卖的时候酱汁就会洒出去。
一番功夫下来,一个用菜叶包裹着的饭包就制作完毕了,从外观上看起来,老陈更愿意称它为菜团,翠翠绿绿的。
陆垚按照这个工序接连包了三个,陈家三口一人一个,而自己,因为之前不久已经吃过了,现在不太想吃,所以就没再包一个给自己。陆垚的这个举动被老陈看在眼里,心说这陆大人自己怎么不吃,难道说这东西非常难吃么?
一时间,老陈不知道该不该吃。可是他的妻子和儿子可没有他这么多心眼。陈晨和陈母早就已经一大口咬下去了。二人同时露出了吃惊的神情,当然,陈晨因为对于陆垚的厨艺早就已经十分佩服,所以这个味道,应该说在意料之外,也在情理之中。
但是陈母就不一样了,她可是第一次吃陆垚做出来的东西,而且还是这么的……那个的东西,没想到,那酱汁,只要不去想它的样子,吃在嘴里,竟然是如此美味。
一口吃下去,陈母连忙看向老陈,说道:“你快吃啊,真的特别好吃。”
既然妻子和儿子都这么说了,老陈也就咬了一小口,这一口下去,老陈也是瞪大了眼睛,随后直接一口将剩下的手里的饭包直接全塞了进去。
“菜、肉、黄瓜、还有这个酱汁的味道,太满足了,真是太美味了。”老陈将饭包咽下去之后,回味了一会儿,说道。
陆垚看着老陈的样子十分满意,说道:“这酱料,不做饭包,直接用黄瓜丝少蘸一些也是可以的,不过要注意,酱料非常咸,千万不要多蘸。像大葱,豆腐,都可以配合着这种酱料,做出许多美食来,只不过这当中最省事也成本最低的,就属这饭包了。”
老陈点头说道:&
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