一个,哈里森两个用饭盒装了一勺玉米糊,里边还有些玉米糊烧熟后才放下去的切碎圆白菜叶。



玉米糊和高粱糊是茨瓦人的传统食物,两大块炖肉不知道放了什么香料炖的,闻着挺不错。



每人还给了个茨瓦人叫“马圭臬”,实际上就是油炸面团的东西,闻着非常香。



梅耶尔咬了口,这玩意带着一丁点甜味,外焦里嫩,甚至有点像之前吃过的华夏大油条。不是剡县小油条,那玩意梅耶尔也吃过,特别酥。



大油条是酥中带点韧,和这会吃的马圭臬样子虽不同,但口感很像。



一同吃饭的江宏荣告诉他,这东西是玉米面、面粉,或者两者混合都行,和面前加点糖或奶油,然后加点酵母发酵。



放进油锅炸熟就行了,焦不焦凭个人喜好。



茨瓦人喜欢的主食之一,今天一早,负责后勤的部族军队厨师就开始准备,结果面团刚和好,还没发酵呢,队伍就给调这来了,面团自然也就一同打包运了过来。



“类似这样的食物其实整个南部非洲都不少,就是其它地方很少有放糖的。



不过如今在博茨瓦纳的中高档餐馆里都很少见了,普通老百姓倒是还挺喜欢,路边快餐店和摊子那最多。”



其它地方为什么很少放糖?



穷呗。



那为什么高档餐厅里几乎没了?



博茨瓦纳如今开始疯狂流行华夏菜,吃华夏菜是有面子的标志,而且如今博茨瓦纳生活水平蒸蒸日上,中高层人士一般除了在家,在外头反而很少吃这种传统食物了。



军队吃,其实主要还是刚好遇上了而已,而且出门在外做这些方便,就一个炖加油炸就能搞定。



华夏炒菜茨瓦部族的厨师也会做,但今儿的面团要用掉,华夏吃法明天再说——大铁锅和酱油啥的最快明天才会到。(3/3)

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