“我只吃你做的飞饼,我可是吃你飞饼长大的,别人家的飞饼,我哪里吃得惯!”



“噗,您可别逗我了,我出生的时候您就已经是个老爷子了,要怎么吃我飞饼长大啊?”波克洛克一脸好笑。



“因为你做的飞饼太过美味,我从小到大这八十年来吃过的所有飞饼,它们留存在记忆中的味道,都已经被你的飞饼覆盖了。”老爷子一边说着,一边用手指夹起一块香蕉飞饼,塞进嘴里,露出陶醉的神色,“嗯,没错,就是这个味道,我小时候吃过的味道……”



……



和之国关西地区,大阪城。



简陋的棚棚前,许多人有说有笑地排着队,棚子下则被布置成了一个开放式厨房的样子。



一个六十岁左右的老头儿正赤着上身,用搭在厨房里的架子做着引体向上。



他一口气做了五个,引得排队的顾客们拍手叫好。



老头儿松开手,让自己落回地上,咧嘴笑着用毛巾砸了砸光秃秃的脑袋,走到了烤架前。



只见他在烤架上铺好了助手切好的金枪鱼下巴,但他并没有在在烤架下面生火,而是捞起挂在一旁墙壁上的喷火枪,对着金枪鱼肉就猛火喷射了出去!



他左手拿着喷火枪,右手则整个泡进了身旁一个装满冰水的盆子里,然后伸出右手,直接顶着猛火,赤手翻弄起金枪鱼下巴来!



短短两三秒的时间,他抓弄了鱼肉记下,就迅速地收回右手,再次浸泡回冰水盆中。



如此反复了许多次后,他终于将做好的烤金枪鱼下巴盛盘,交给助手去上菜了。



做完这一切,老头儿从裤子口袋掏出一支烟,喷火枪直接靠近在面前喷了一下,将烟点着,用力地抽上一口,看向专心致志站在大棚外吃着菜的顾客们,露出了满足的神色。



【“东洋铁手”东元丰次,和之国街头的火焰魔术师。】



……



泰国,曼谷。



闹市的小吃街上,各种美食的香味弥漫飘散,诱惑着街头的游人们。



而在这些所有的店铺中,最为火爆的永远都是痣姐家的店。



作为一家街头美食店,痣姐菜单上的菜品可算不得便宜,然而每年还是有数不清的游客,在来到曼谷后,特意找到这家店,就为了能品尝到痣姐的手艺。



米其林餐厅的定星标准是:



一星级:如果顺路经过,值得停车一尝。



二星级:如果经过附近,值得特意绕路。



三星级:就算路途遥远,也可专程拜访。



痣姐这家看似简陋的小店,但就这一标准而言,已经达到了米二甚至米三的水平。



但是,无论店里多么热闹,无论客人们如何喧嚣,似乎都无法丝毫影响到痣姐的集中力。



她就是在做菜,一直在做菜。



仿佛自己不是在街头,而是置身于高级餐厅的厨房里。



她没有丝毫没有去关注街头美食霸王争霸赛其他赛区的比赛结果。



因为这不重要。


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