风灵引到了道尔顿身边入座。



这一晚,除了郝家的亲友们,那些身处异乡、没办法和家人团聚过年的故乡馆常客们都被请来了。



除了道尔顿,他是从白天开始就一直在这里等着开饭的。



见人都到齐,郝贤、郝心、风灵三人开始上菜。



首先是冷菜。



四道冷荤是昨天早就做好的:



水晶肘。



排骨冻。



熏肚。



豆儿酱。



然后是四大件:



汤烧肘子。



扣肉。



四喜丸子。



砂锅白肉。



四行件:



滑熘里脊。



焦熘肥肠。



干炸丸子。



炖吊子。



四小炒:



酱爆肉丁。



肉丝炒野鸡脖。



抓炒腰花。



炒木须肉。



接着是可以当零食抓起就吃的炸货,别名素四供:



炸饹馇盒。



炸三角。



炸豆腐角。



素丸子。



作为主食的四面点:



杂样包子。



枣年糕。



烙糕子。



黏豆包。



大部分的菜式都是这样四件的搭配,此乃传统宴席规矩中的“四到底”结构。



汤菜是亦汤亦菜的酸菜粉条冻豆腐。



甜点则是拔丝苹果。



猪八件,四小炒、四冷荤、素四供、四面点,一汤一甜点,总共26道菜!



“这个烧肘子好好吃啊,味浓,肉也烂,入口即化!”黄斯斯惊喜道。



“我喜欢这个滑熘里脊,鲜嫩可口,汤汁丰富!”东贝贝同样吃得很开心。



“拔丝苹果太好吃了!甜而不腻,你怎么做的?”同样是餐饮行业的凌修妍赞叹道。



“给我添碗饭!”道尔顿就直接了很多。



一顿二十多道菜的大餐,在十几人的共同努力下,很快就越来越少。



众人推杯换盏,欢笑十足。



“没想到我还能在国外过这么有年味的除夕夜……真是太谢谢郝老板今天请我们来了。”林天禄摸着肚子感叹起来。



不过他说话的对象突然起身,拿起一个早就备在旁边的空盘子,快速地盛了一些菜,然后走向故乡馆的门口。



众人不禁转头看去,只见门外站着一位老妇人。

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