了一下锅……在锅里加入水。</p>
淘洗干净的米，直接下热水里……用铲子搅动起来。</p>
炊烟袅袅，沿着山沟飘荡。</p>
米饭快要熟了的时候，用筲箕沥出米，再给锅里加少许水，直接将米饭倒进去，摊开……灶里小火，慢慢控干水分。</p>
多控一会儿。控出锅巴……</p>
陈放拿了一罐蘑菇酱出来。先将米饭装进电饭煲里，再整块的摊开锅巴，反面，让锅巴另一面贴着锅底再汤一会儿……</p>
时候差不多了，两面锅巴。</p>
赵吉阳舔了舔嘴唇：“你还会做锅巴饭，神奇。”</p>
“农村里的人，谁不会做锅巴饭。”陈放用勺子将蘑菇酱涂抹锅巴上，来一个对着。</p>
新鲜的锅巴特别香脆，自带大米的清香。陈放将锅巴全部弄出来，赵吉阳伸手去拿，被烫到了……</p>
陈放给她拿了一块，装到碗里面，继续烧火，热菜。</p>
赵吉阳端着锅巴去外面了：“好香啊。”</p>
锅巴搭配蘑菇酱，超级好吃。</p>
“你喜欢，我以后经常给你做。”陈放笑道。</p>
“嗯嗯。”赵吉阳还是小时候吃过锅巴，在外婆家。锅巴加了牛肉蘑菇酱，这种味道，就没吃过了。</p>
锅巴天然香味和口感，搭配牛肉香味、蘑菇香味，真是绝了。</p>
正吃着，赵吉阳手机响了：“喂，妈妈。”</p>
“起来了……您说什么呢？什么注意安全……”赵吉阳拿着手机跑远了，小声说：“没有，我们昨晚没有那啥。真没有……真的。好，知道啦，我又不是小孩儿。真，真，真没有……”</p>
“在吃锅巴……锅巴搭配牛肉蘑菇酱，超级好吃。昨晚停电了，陈放做了柴锅饭，超级好吃。好的……”</p>
陈放已经热好菜，摆好桌子了。</p>
赵吉阳这才回来，面带羞涩：“阿姨打来的？”</p>
“嗯。”</p>
陈放笑了笑。</p>
赵吉阳做出一副要咬人的表情，再拿了个锅巴。</p>
陈放也拿了一个，他也好久没有吃锅巴了，这味道，真是不错。</p>
淘洗干净的米，直接下热水里……用铲子搅动起来。</p>
炊烟袅袅，沿着山沟飘荡。</p>
米饭快要熟了的时候，用筲箕沥出米，再给锅里加少许水，直接将米饭倒进去，摊开……灶里小火，慢慢控干水分。</p>
多控一会儿。控出锅巴……</p>
陈放拿了一罐蘑菇酱出来。先将米饭装进电饭煲里，再整块的摊开锅巴，反面，让锅巴另一面贴着锅底再汤一会儿……</p>
时候差不多了，两面锅巴。</p>
赵吉阳舔了舔嘴唇：“你还会做锅巴饭，神奇。”</p>
“农村里的人，谁不会做锅巴饭。”陈放用勺子将蘑菇酱涂抹锅巴上，来一个对着。</p>
新鲜的锅巴特别香脆，自带大米的清香。陈放将锅巴全部弄出来，赵吉阳伸手去拿，被烫到了……</p>
陈放给她拿了一块，装到碗里面，继续烧火，热菜。</p>
赵吉阳端着锅巴去外面了：“好香啊。”</p>
锅巴搭配蘑菇酱，超级好吃。</p>
“你喜欢，我以后经常给你做。”陈放笑道。</p>
“嗯嗯。”赵吉阳还是小时候吃过锅巴，在外婆家。锅巴加了牛肉蘑菇酱，这种味道，就没吃过了。</p>
锅巴天然香味和口感，搭配牛肉香味、蘑菇香味，真是绝了。</p>
正吃着，赵吉阳手机响了：“喂，妈妈。”</p>
“起来了……您说什么呢？什么注意安全……”赵吉阳拿着手机跑远了，小声说：“没有，我们昨晚没有那啥。真没有……真的。好，知道啦，我又不是小孩儿。真，真，真没有……”</p>
“在吃锅巴……锅巴搭配牛肉蘑菇酱，超级好吃。昨晚停电了，陈放做了柴锅饭，超级好吃。好的……”</p>
陈放已经热好菜，摆好桌子了。</p>
赵吉阳这才回来，面带羞涩：“阿姨打来的？”</p>
“嗯。”</p>
陈放笑了笑。</p>
赵吉阳做出一副要咬人的表情，再拿了个锅巴。</p>
陈放也拿了一个，他也好久没有吃锅巴了，这味道，真是不错。</p>
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