“坐吧！”
老者招呼纪尘坐下，自己也坐了下来。
赵北燕拿出青花茶具，给老者和纪尘一人泡了一杯茶。
泡茶也是一种文化，里面的讲究颇多，放多少茶叶，掺多少水，都是有严格的规定，水的深浅代表着不同的意思。
泡茶的第一步，便是洗茶
鲜叶从茶树上采摘下来以后经过初制、做青、釜炒、揉捻、烘焙、筛拣等，其中偶有夹杂物如茶灰、尘埃。
洗茶也不单纯是为了洗去茶叶不卫生的东西，的有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者很快感觉到茶叶香味。
第一泡茶的有效成分较多，如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等，不但对人体健康有益，而且尽显茶的美味。茶的香味和有益人体的成分在第一泡后3秒即开始浸出，若超过3秒钟倒掉茶水，上述茶中的有效成分就会大量损失。
看着仔细泡茶的孙女，老者微笑问了一句，“酒会玩儿的可还开心？”
“你不都已经知道了么，还问我！这不！人都给你请来了。”
“呵呵！”
老者呵呵一笑，转头看向纪尘，“这丫头从小被惯坏了。”
“还行！”
纪尘不知道该怎么回答，便随口说了一句。虽然老者表现很随和，但这毕竟是个首长，他多少还是有些拘束。
“哈哈！”
老者爽朗一笑，“我叫赵贤东，你可以叫我赵老，也可以和小燕一样叫我爷爷。”
“你很不错，年纪轻轻能有如此成就，前途无量。”
赵北燕顿时惊讶了，这是她有史以来第一次见他爷爷当面夸一个人。
他爷爷的那些部下，包括父母叔伯，从来没有哪一个得到过如此赞赏。
“赵老过奖了。”
“你也不用太谦虚，将来有什么打算？”
“我还在上学，暂时还没有规划将来，走一步看一步了。”
“嗯，年轻人踏实一点也好，免得好高骛远。”
赵北燕泡好了茶，给赵老和纪尘一人推了一杯。
“喝茶吧！”
青花瓷，盖碗茶，颇具意境。
纪尘端起茶杯，拿起茶盖，轻轻的刮了刮飘忽在水面的茶叶，然后抿了一口。
入口清香。
“滇青……”
赵老诧异的看着纪尘。
“你也懂茶叶？”
“懂一些，这因该是滇青中的春尖。”
赵老眼中闪过一丝赞赏，“嗯，不错，现在的年轻人懂茶的不多。”
就连赵北燕也惊讶的看着纪尘，喝一口就能品出这是滇青中的春尖，这已经不是懂一点了。
绿茶的品类有很多，滇青只是其中的一种。
古时的滇青是按季节命名的，有春尖、春中、春尾、二水和谷花等。现在的叫法又不一样，现在分为春蕊
老者招呼纪尘坐下，自己也坐了下来。
赵北燕拿出青花茶具，给老者和纪尘一人泡了一杯茶。
泡茶也是一种文化，里面的讲究颇多，放多少茶叶，掺多少水，都是有严格的规定，水的深浅代表着不同的意思。
泡茶的第一步，便是洗茶
鲜叶从茶树上采摘下来以后经过初制、做青、釜炒、揉捻、烘焙、筛拣等，其中偶有夹杂物如茶灰、尘埃。
洗茶也不单纯是为了洗去茶叶不卫生的东西，的有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者很快感觉到茶叶香味。
第一泡茶的有效成分较多，如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等，不但对人体健康有益，而且尽显茶的美味。茶的香味和有益人体的成分在第一泡后3秒即开始浸出，若超过3秒钟倒掉茶水，上述茶中的有效成分就会大量损失。
看着仔细泡茶的孙女，老者微笑问了一句，“酒会玩儿的可还开心？”
“你不都已经知道了么，还问我！这不！人都给你请来了。”
“呵呵！”
老者呵呵一笑，转头看向纪尘，“这丫头从小被惯坏了。”
“还行！”
纪尘不知道该怎么回答，便随口说了一句。虽然老者表现很随和，但这毕竟是个首长，他多少还是有些拘束。
“哈哈！”
老者爽朗一笑，“我叫赵贤东，你可以叫我赵老，也可以和小燕一样叫我爷爷。”
“你很不错，年纪轻轻能有如此成就，前途无量。”
赵北燕顿时惊讶了，这是她有史以来第一次见他爷爷当面夸一个人。
他爷爷的那些部下，包括父母叔伯，从来没有哪一个得到过如此赞赏。
“赵老过奖了。”
“你也不用太谦虚，将来有什么打算？”
“我还在上学，暂时还没有规划将来，走一步看一步了。”
“嗯，年轻人踏实一点也好，免得好高骛远。”
赵北燕泡好了茶，给赵老和纪尘一人推了一杯。
“喝茶吧！”
青花瓷，盖碗茶，颇具意境。
纪尘端起茶杯，拿起茶盖，轻轻的刮了刮飘忽在水面的茶叶，然后抿了一口。
入口清香。
“滇青……”
赵老诧异的看着纪尘。
“你也懂茶叶？”
“懂一些，这因该是滇青中的春尖。”
赵老眼中闪过一丝赞赏，“嗯，不错，现在的年轻人懂茶的不多。”
就连赵北燕也惊讶的看着纪尘，喝一口就能品出这是滇青中的春尖，这已经不是懂一点了。
绿茶的品类有很多，滇青只是其中的一种。
古时的滇青是按季节命名的，有春尖、春中、春尾、二水和谷花等。现在的叫法又不一样，现在分为春蕊
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