方圆儿坐在一边,哄着小侄儿,脑子里盘算先前扫了多少货。



想起藏在空间里的九百多两,她很是心虚。



于是,主动去灶间做饭。



先前顺手买了几只烤鸡,放锅里热一热,熬上两盆粥,存在空间的馒头拿出几十个。



午饭就麻利的做好了,让全家人都是惊奇。



金子见有烧鸡,已经是乐的满地拍手叫好了。



赵金莲心疼银钱,埋怨闺女。



“你那点儿草药卖了几文钱啊,是不是都买烧鸡了?”



“哎呀,娘,您就放心吃吧。我卖了好几两银子呢!”



方圆儿赶紧给老娘夹了一个鸡腿,惹得赵金莲嗔怪。



“居然还知道堵我的嘴了!”



众人都是笑,坐下吃过饭。



方老大去给山叔送饭,顺便换班。



下午时候,兴奋的赵金莲就带了儿媳开始动剪刀针线了。



盘算着过几日上梁,一家人都穿新衣,喜庆又体面。



方圆儿倒不是偷懒不帮忙,实在是她还有更重要的事要做。



那就是积酸菜!



大魏这里蔬菜齐全,调料也不缺什么。



但好似百姓们对于吃食缺少必要的创造力,前世很多常见的菜色,这里都没有。



就拿这个酸菜来说吧,前世的北方地区几乎是家家户户必备啊。



冬日时候青菜少,无论是炖肉炖骨头,还是做馅儿包饺子,都是极好的材料啊。



偏偏这里,就是没人听说,也没人吃过。



方圆儿是打定主意要开饺子馆,给家里的农家乐预热的。



所以,这酸菜绝对不能错过,一定可以作为饺子馆独一无二的招牌菜。



如今正好是秋日,白菜又新鲜又干净。



方家的后园子种了百十棵,昨日已经砍了下来。



打算拾掇干净,枯叶都摘下去,同萝卜一起下窖保存的。



这倒是方便了方圆儿,灶间里的大锅下架上木绊子,熊熊燃烧。



大半锅的井水,很快就沸腾了。



大棵的白菜被码放进锅里,根朝下烫半刻钟。



再倒扣进去,稍微烫一下叶子,就可以拿出来控水了。



昨日刷好的陶缸,已经晒的干干爽爽,一点儿油渍都没有。



烫好的白菜放进去,尾巴靠着陶缸,菜叶冲着中间。



码放一层就撒一层粗盐,如此五层之后,陶缸就被填满了。



方圆儿放出一块方方正正的石料,压在白菜上。



这可是她亲几日特意在工地那边寻到的。



赵金莲眼见天色暗了,一直没见闺女就出来探看。



结果,一见闺女把灶间祸害的不成样子。



白菜少了一小

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