铁制的锅铲。



还有大大小小各种竹罐。



“主公,这是何物?”



范逐微微皱眉,饶是他曾经走南闯北,也未曾见过这些古怪的东西。



这个铁锅……看起来像是厨房中的灶具,和炖锅有些相似。



许牧拿起其中一口漆黑的铁锅,将其放在了灶台上,也是充满了感慨。



在隋唐时期,主流食物的做法,大部分是蒸煮炖三种,从未有过炒这种做法。



直到宋代,方才诞生了铁锅,伟大的吃货民族发明了炒这种注定流传千古的美食烹饪方法。



流传到了二十一世纪。



在万民城里,虽然铁锅早就被许牧整出来了,但并未推广。



毕竟是属于享受层面的东西,而万民城的流民们,眼下这个阶段,还不适合推广它。



而那些竹罐里,则是前不久研究所才开发出的……鸡精。



没错,就是鸡精。



号称味之极致的鸡精。



当然,比起二十一世纪加了工业材料的鸡精在鲜味上没法比,但在现在,许牧觉得,可以碾压他们一百条街!



研究所采用了鸡胸脯肉,外加蕈,葱姜蒜,糖等材料磨碎研制成粉,多次搭配,方才调制出最佳比例。



这个时代的蕈,也就是各种菇类,若是加到菜里,可以极大程度提鲜!



这也是为什么许牧敢这么嚣张的原因。



有炒锅和鸡精在,别说洛阳城的三大酒楼,就算全天下的酒楼里的美食加起来,都不会是万民商号酒楼的对手。



随后,在许牧的指挥下,让王昭主厨,烹制出了三道不同类别的鱼。



分别是红烧鱼,清蒸鱼,和炖鱼汤。



没办法,三个人中,就属王昭……会做一点菜的那种。



不过许牧自信,有鸡精和炒锅在,只要王昭别犯蠢,乱加盐,这味道也可以碾压洛阳三大酒楼。



“来,老范,尝尝看。”



许牧指着眼前……色香味毁在了色上的三盘鱼,示意范逐品尝。



范逐瞥了眼王昭一眼,又偷偷看了眼主公,只能闭着眼睛拿起筷子,准备硬着头皮尝一口。



说实话,他完全不相信,在主公……胡乱指挥下,王昭的手忙脚乱下,能做出什么人间美味。



尤其是……三盘鱼的卖相实在是不怎么好。



极为难看。



然而……



就在他拿起筷子,夹起一块鱼肉,品尝之后,眼睛瞬间就直了。



咽喉忍不住蠕动了一下。



似乎不敢相信刚才唇舌中品尝的出的味道。



连忙拿起筷子,继续尝第二口。



从所未有的鲜味,使得他口中生津,不断刺激着他的味蕾。



“这……这这……”



范逐吃完了红烧鱼,又吃了一遍清蒸鱼,最

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