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休息一阵,过了晌午最热的时段,张破锣等人又忙活开,剁鸭肉,剁猪蹄,切猪肝肺等,然后下锅煮、炖,做肉丸子上锅蒸,卤猪耳朵、五花肉等等。



下午三点,刘路开车去帮拉回鱼,剖杀,腌制,沥水,之后起锅熬油炸鱼。



无论是蒸的煮的炖的炸的,放凉后全部打包放冰箱冷藏,为了给出锅的菜散热,扛几把风扇放屋后专业降温。



张破锣等人在做忙制作明天的酒席上的菜,晁老太太王师母等在堂屋帮包饺子,帅哥们没事做跑跑腿,煮玉米棒子吃。



在乐家帮忙的人下午忙了整整半天,同样,香气也飘了半天,整个村子都能闻到,令人垂涎。



受人之托当忠人之事,张破锣刘路陈大脸等人挨了一下午的油熏火烤,到太阳落山也将各道菜处理完毕,东西装满两只冰柜,因为身上有油烟味,先各自回家洗澡换衣再到乐家吃晚饭。



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