此内容m.ggdxin.com首发
~
十杰争夺赛中的声音开始发生了变化,他们从对七夜这位小学生的鄙夷以及质疑,都因为七夜逐渐施展开来的料理水平所折服了。
他们已经不再将七夜当成连菜刀也拿不起来的小学生,而是厨艺造诣高超的‘料理人’,有些学生看着从容不迫的七夜,就微妙的羞愧起来。
因为自己的厨艺,似乎还比不上这个小学生
七夜一只手照顾着翻炒中的食材,一只手拿上了那瓶有着果绿色色泽的白葡萄酒,当七夜敏锐的嗅觉以及眼睛‘告诉’他食材已经恰到好处的时候,他就将开启着的白葡萄酒倒入这五口平底锅之中。
白葡萄酒那呈果绿色的酒液从酒瓶中倾洒下来,年份恰好的白葡萄酒的酒液清澈透明,而且酒香的气味清爽。
七夜看着这五口平底锅已经加入了适量的白葡萄酒,就将炉灶的火力开到最大,让全力全开的炉灶将白葡萄酒中的全部蒸发出来。
“差不多了,接下来就是开水。”七夜将倒了几乎一般的白葡萄酒放在一边,然后拿上料理台上摆放着的煲,将里面的开水倒进这五口平底锅之中。
直到这些开水没过了食材的一半之后,七夜才停下倒入开水的动作,随后他就将平底锅盖给盖上,改回小火状态,进入炖煮工序。
“接下来就是白酱了吧,他有能力将二十一份牛奶炖菜的份量在一口炉灶中弄出来吗。”不少学生看着七夜拿上了一个巨大的炖锅,就有些期待的低语起来。
如果是一人份的白酱,是极其简单的,但是现在七夜只剩下一口炉灶,所以必须在这口炉灶中完成二十一人份的白酱。
一人份跟二十一人份完全就不是同一个概念。
因为食材从一人份增加到了二十一人份,就会增加许多困难,最为困难的就是,因为熬制的白酱过多,底部与顶部的白酱受热情况不一样,导致底部出现‘面糊’状态,而顶部的白酱却没有达到完美的状态。
这样一来,这一锅白酱就直接沦落为失败品。
所以,以一口炖锅就要将二十一人份的白酱熬制完美,是一道极其困难的料理工序,它会考验熬制它的料理人的许多能力。
对材料的熟悉、对火候的掌控,对时机的精准等等得到
其实并不是二十一人份,而是包括乾日向子在内的,二十二人份。
七夜将巨大的炖锅放在了唯一空着的炉灶之上,然后站在长椅上面的竟然站上了料理台,因为这个炖锅的身高跟七夜现在的身高差不多一样了,如果他不站在料理台上面的话,根本就没有办法进行熬制白酱。
虽然站在料理台上面烹饪有些失礼,但是大家看着七夜那‘娇小玲珑’的身子,就露出了宽容的表情。
他只是个孩子而已,不要计较那么多。
而且还有一些人在担心七夜会不会在熬制白酱,搅动白酱的时候,不小心掉进了炖锅里面毕竟那小身板要想搅动白酱的话,估计要使尽全力吧。
“二十二人份量的黄油。”站在料理台上面的七夜嘀咕了一下,然后用干净的剔骨刀切了好几块固状的黄油,然后放进了炖锅之中。
随着炖锅的温度升温,炖锅中的固状黄油开始融化,七夜就踮起脚尖瞄了一
~
十杰争夺赛中的声音开始发生了变化,他们从对七夜这位小学生的鄙夷以及质疑,都因为七夜逐渐施展开来的料理水平所折服了。
他们已经不再将七夜当成连菜刀也拿不起来的小学生,而是厨艺造诣高超的‘料理人’,有些学生看着从容不迫的七夜,就微妙的羞愧起来。
因为自己的厨艺,似乎还比不上这个小学生
七夜一只手照顾着翻炒中的食材,一只手拿上了那瓶有着果绿色色泽的白葡萄酒,当七夜敏锐的嗅觉以及眼睛‘告诉’他食材已经恰到好处的时候,他就将开启着的白葡萄酒倒入这五口平底锅之中。
白葡萄酒那呈果绿色的酒液从酒瓶中倾洒下来,年份恰好的白葡萄酒的酒液清澈透明,而且酒香的气味清爽。
七夜看着这五口平底锅已经加入了适量的白葡萄酒,就将炉灶的火力开到最大,让全力全开的炉灶将白葡萄酒中的全部蒸发出来。
“差不多了,接下来就是开水。”七夜将倒了几乎一般的白葡萄酒放在一边,然后拿上料理台上摆放着的煲,将里面的开水倒进这五口平底锅之中。
直到这些开水没过了食材的一半之后,七夜才停下倒入开水的动作,随后他就将平底锅盖给盖上,改回小火状态,进入炖煮工序。
“接下来就是白酱了吧,他有能力将二十一份牛奶炖菜的份量在一口炉灶中弄出来吗。”不少学生看着七夜拿上了一个巨大的炖锅,就有些期待的低语起来。
如果是一人份的白酱,是极其简单的,但是现在七夜只剩下一口炉灶,所以必须在这口炉灶中完成二十一人份的白酱。
一人份跟二十一人份完全就不是同一个概念。
因为食材从一人份增加到了二十一人份,就会增加许多困难,最为困难的就是,因为熬制的白酱过多,底部与顶部的白酱受热情况不一样,导致底部出现‘面糊’状态,而顶部的白酱却没有达到完美的状态。
这样一来,这一锅白酱就直接沦落为失败品。
所以,以一口炖锅就要将二十一人份的白酱熬制完美,是一道极其困难的料理工序,它会考验熬制它的料理人的许多能力。
对材料的熟悉、对火候的掌控,对时机的精准等等得到
其实并不是二十一人份,而是包括乾日向子在内的,二十二人份。
七夜将巨大的炖锅放在了唯一空着的炉灶之上,然后站在长椅上面的竟然站上了料理台,因为这个炖锅的身高跟七夜现在的身高差不多一样了,如果他不站在料理台上面的话,根本就没有办法进行熬制白酱。
虽然站在料理台上面烹饪有些失礼,但是大家看着七夜那‘娇小玲珑’的身子,就露出了宽容的表情。
他只是个孩子而已,不要计较那么多。
而且还有一些人在担心七夜会不会在熬制白酱,搅动白酱的时候,不小心掉进了炖锅里面毕竟那小身板要想搅动白酱的话,估计要使尽全力吧。
“二十二人份量的黄油。”站在料理台上面的七夜嘀咕了一下,然后用干净的剔骨刀切了好几块固状的黄油,然后放进了炖锅之中。
随着炖锅的温度升温,炖锅中的固状黄油开始融化,七夜就踮起脚尖瞄了一
本章未完,点击下一页继续阅读
(1/2)