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七夜与叶穹回到家了,而七夜也在门口这里签收了送达到家门口的‘A5级的神户牛肉’。
叶穹好奇的看着七夜手中捧着的巨大保温箱,“不就是牛肉嘛,怎么还用上了保温箱了呢。”
“嗯哼哼,叶小穹真是没有见过大世面呐,这种牛肉可是当场屠宰,当场贩卖的,虽然也有送进冷冻库里面保存,但是你哥哥我为了肉质的最鲜美,买的可是当场屠宰的,所以理所当然要用保温箱保存它的肉质啦。”七夜向着鼓起脸颊的叶穹连连轻哼,然后抱着保温箱的他就来到~了饭厅这边。
“我倒想看看,什么是牛肉中的‘劳斯莱斯’呢。”被自己的哥哥‘嘲笑’,鼓着脸颊的叶穹就跟着七夜,进-入了饭厅。
七夜将保温箱放在了饭桌上面,然后就看到了气鼓鼓走进来的叶穹,他就笑着说道,“怎么了啊,这副表情。”
“哼。”叶穹皱了皱自己的小鼻子,然后向着七夜轻哼了一声,“我要看看这架‘劳斯莱斯’。”
“噗好好,那你就快点过来看吧。”哭笑不得的七夜就让开了位置,让叶穹来到保温箱的前方。
在叶穹来到这里之后,七夜就打开了保温箱,在打开保温箱之后,顿时一股微热的甜美气息就扑面而来,叶穹呼吸着从保温箱里面散发出来的气息,就忍不住多呼吸一下。
“这是什么味道,好香,已经煮好的了吗?”
“没有,还是原材料,刚才你闻到的那些香气,其实是它的血腥味而已。”七夜向着保温箱里面瞄了一眼,以他‘料理大师’的锐利目光,十分容易就辨认出了自己所订下的神户牛肉的等级的确是A5没有错。
神户牛肉的等级有五个,A1到A5,而A5是最好的,这些牛肉的等级是从牛肉表面的霜降程度、肉料色泽、肌理大小、脂肪度,这些事物综合评价的。
评价的十分非常严苛,而且评比时取最低标准最终判定整个肉的等级。
比如这块肉肉有三个标准都达到了A4,但有一个只达到了A2,那么整块肉最终也只能定为A2级。
所以A5级别的神户牛肉,才会称之为牛肉中的‘劳斯莱斯’。
“感觉很好看哦。”叶穹惊讶的看着保温箱里面摆放着的神户牛肉,她完全不懂神户牛肉的知识,但是她觉得牛肉上面那些‘雪花’很好看。
轻笑着的七夜将自己的手伸进了保温箱里面,拿出就叶穹惊叹的那块神户牛肉,“这些雪花呢,其实不是雪花,是牛肉中的脂肪,也就是大家常说的‘雪花牛肉’。”
“而雪花牛肉呢,指上等的牛肉脂肪分布均匀,像漫天飞舞的雪花一样漂亮,所以,脂肪分布越均匀,这块神户牛肉的质量档次就越好。”
“咕噜。”叶穹听着七夜的解释,不知道为什么,嘴里面顿时就分泌出了唾液,然后就忍不住咽了一口水下去。
七夜笑吟吟的看着自己妹妹这个模样,现在还没有吃就迫不及待的样子了,还说自己不是小吃货呢。
“穹你稍等一下啊,我先让你吃一口,让你知道一下它的肉质是如何鲜美的。”拿着这块神户牛肉的七夜进入了厨房,而叶穹就宛如被鱼吸引住的猫咪一样,跟着七夜进入了厨房。
手中托着神户牛肉的七夜拿上厨房里面放着的菜刀,然后‘呼’的一声,锋
七夜与叶穹回到家了,而七夜也在门口这里签收了送达到家门口的‘A5级的神户牛肉’。
叶穹好奇的看着七夜手中捧着的巨大保温箱,“不就是牛肉嘛,怎么还用上了保温箱了呢。”
“嗯哼哼,叶小穹真是没有见过大世面呐,这种牛肉可是当场屠宰,当场贩卖的,虽然也有送进冷冻库里面保存,但是你哥哥我为了肉质的最鲜美,买的可是当场屠宰的,所以理所当然要用保温箱保存它的肉质啦。”七夜向着鼓起脸颊的叶穹连连轻哼,然后抱着保温箱的他就来到~了饭厅这边。
“我倒想看看,什么是牛肉中的‘劳斯莱斯’呢。”被自己的哥哥‘嘲笑’,鼓着脸颊的叶穹就跟着七夜,进-入了饭厅。
七夜将保温箱放在了饭桌上面,然后就看到了气鼓鼓走进来的叶穹,他就笑着说道,“怎么了啊,这副表情。”
“哼。”叶穹皱了皱自己的小鼻子,然后向着七夜轻哼了一声,“我要看看这架‘劳斯莱斯’。”
“噗好好,那你就快点过来看吧。”哭笑不得的七夜就让开了位置,让叶穹来到保温箱的前方。
在叶穹来到这里之后,七夜就打开了保温箱,在打开保温箱之后,顿时一股微热的甜美气息就扑面而来,叶穹呼吸着从保温箱里面散发出来的气息,就忍不住多呼吸一下。
“这是什么味道,好香,已经煮好的了吗?”
“没有,还是原材料,刚才你闻到的那些香气,其实是它的血腥味而已。”七夜向着保温箱里面瞄了一眼,以他‘料理大师’的锐利目光,十分容易就辨认出了自己所订下的神户牛肉的等级的确是A5没有错。
神户牛肉的等级有五个,A1到A5,而A5是最好的,这些牛肉的等级是从牛肉表面的霜降程度、肉料色泽、肌理大小、脂肪度,这些事物综合评价的。
评价的十分非常严苛,而且评比时取最低标准最终判定整个肉的等级。
比如这块肉肉有三个标准都达到了A4,但有一个只达到了A2,那么整块肉最终也只能定为A2级。
所以A5级别的神户牛肉,才会称之为牛肉中的‘劳斯莱斯’。
“感觉很好看哦。”叶穹惊讶的看着保温箱里面摆放着的神户牛肉,她完全不懂神户牛肉的知识,但是她觉得牛肉上面那些‘雪花’很好看。
轻笑着的七夜将自己的手伸进了保温箱里面,拿出就叶穹惊叹的那块神户牛肉,“这些雪花呢,其实不是雪花,是牛肉中的脂肪,也就是大家常说的‘雪花牛肉’。”
“而雪花牛肉呢,指上等的牛肉脂肪分布均匀,像漫天飞舞的雪花一样漂亮,所以,脂肪分布越均匀,这块神户牛肉的质量档次就越好。”
“咕噜。”叶穹听着七夜的解释,不知道为什么,嘴里面顿时就分泌出了唾液,然后就忍不住咽了一口水下去。
七夜笑吟吟的看着自己妹妹这个模样,现在还没有吃就迫不及待的样子了,还说自己不是小吃货呢。
“穹你稍等一下啊,我先让你吃一口,让你知道一下它的肉质是如何鲜美的。”拿着这块神户牛肉的七夜进入了厨房,而叶穹就宛如被鱼吸引住的猫咪一样,跟着七夜进入了厨房。
手中托着神户牛肉的七夜拿上厨房里面放着的菜刀,然后‘呼’的一声,锋
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