第二章 厨师的绝高地位
林昊站在后厨，看着乐浒炒菜烧菜的手法，微微皱眉，虽然很多食材他不认识，很多调料也都不清楚味道和作用。
但通过嗅觉林昊明显发现，乐浒做菜的时候，火候掌控不到位，翻炒等时间拿捏的很随意，调料的比例和时机添加的也不对。
配菜的多少添加有问题。
即便是通过嗅觉他也能感觉到，这道菜做的，相对于他来说。
很烂！
“六品厨师，就这手艺？”林昊内心无语，他即便不了解食材、不了解许多调味料和配菜又如何？如果让他做，他也能做出比乐浒强不知道多少倍的菜品！
如果了解食材的话，他将会在这个基础上让菜品，至少提升数倍！
“小林啊，看到没，一品上阶美食完成了，你闻闻爆炒白青这菜，多香。”乐浒似乎很满意自己的手艺，对此林昊内心十分无语，在他看来这就是糟蹋粮食…
端菜，送菜。
这个时候，餐馆来了一名一米八左右的满脸胡子的大汉，他全身似乎散发非常强大的气息。
“是赤狼！”
“听说他是再生八品的高手。”
有人议论。
“老板，有什么需要？”林昊上前询问。
“听说你们欢乐斋，能做出二品上阶的菜品‘青云白犀肉’给我来一份！”赤狼点菜。
“好嘞！”林昊迅速记录，随后来到了后厨。
“什么？‘青云白犀肉’？”乐浒一看，顿时皱眉。
“怎么了？老板？”林昊似乎感觉到了不对劲。
“这道菜，很难做，买的两千斤白犀肉之中，只能精选出一份里脊肉，食材倒是够，只是我很久没做了，有很大是失败率。”乐浒说道：“这虽说是招牌，但是价格明显比别的地方高出许多，应该没人点才对。”
乐浒说完之后，看了一眼外面，随后脸色铁青。
“砸场子的！”
“是赤狼，一名食材猎人，似乎食材都卖给云天大酒店，这个云天大酒店主打二品菜……我这号称能做二品菜还能做出上阶的，赤狼应该是他们派来，故意砸场子的。”
乐浒脸色很不好看。
“那咋办？”
“做菜！”乐浒一咬牙：“如果做不出菜，这招牌，真砸了！”
很快，林昊看到了乐浒认真的一面，他小心翼翼的从白犀肉之中分离里脊，每一个配菜都切的薄如纸，配料的比例似乎也格外的重视，甚至还涌上了电子秤。
乐浒很快深吸一口气：“老天保佑，一定要行！”
二品上阶的菜品！可不是容易做的，乐浒就是做出了二品上阶的菜，才通过六品厨师的考试，当初他觉得能做出来，有几分……运气。
很快！
乐浒终于开始动手炒菜了！
。 (2/2)
但通过嗅觉林昊明显发现，乐浒做菜的时候，火候掌控不到位，翻炒等时间拿捏的很随意，调料的比例和时机添加的也不对。
配菜的多少添加有问题。
即便是通过嗅觉他也能感觉到，这道菜做的，相对于他来说。
很烂！
“六品厨师，就这手艺？”林昊内心无语，他即便不了解食材、不了解许多调味料和配菜又如何？如果让他做，他也能做出比乐浒强不知道多少倍的菜品！
如果了解食材的话，他将会在这个基础上让菜品，至少提升数倍！
“小林啊，看到没，一品上阶美食完成了，你闻闻爆炒白青这菜，多香。”乐浒似乎很满意自己的手艺，对此林昊内心十分无语，在他看来这就是糟蹋粮食…
端菜，送菜。
这个时候，餐馆来了一名一米八左右的满脸胡子的大汉，他全身似乎散发非常强大的气息。
“是赤狼！”
“听说他是再生八品的高手。”
有人议论。
“老板，有什么需要？”林昊上前询问。
“听说你们欢乐斋，能做出二品上阶的菜品‘青云白犀肉’给我来一份！”赤狼点菜。
“好嘞！”林昊迅速记录，随后来到了后厨。
“什么？‘青云白犀肉’？”乐浒一看，顿时皱眉。
“怎么了？老板？”林昊似乎感觉到了不对劲。
“这道菜，很难做，买的两千斤白犀肉之中，只能精选出一份里脊肉，食材倒是够，只是我很久没做了，有很大是失败率。”乐浒说道：“这虽说是招牌，但是价格明显比别的地方高出许多，应该没人点才对。”
乐浒说完之后，看了一眼外面，随后脸色铁青。
“砸场子的！”
“是赤狼，一名食材猎人，似乎食材都卖给云天大酒店，这个云天大酒店主打二品菜……我这号称能做二品菜还能做出上阶的，赤狼应该是他们派来，故意砸场子的。”
乐浒脸色很不好看。
“那咋办？”
“做菜！”乐浒一咬牙：“如果做不出菜，这招牌，真砸了！”
很快，林昊看到了乐浒认真的一面，他小心翼翼的从白犀肉之中分离里脊，每一个配菜都切的薄如纸，配料的比例似乎也格外的重视，甚至还涌上了电子秤。
乐浒很快深吸一口气：“老天保佑，一定要行！”
二品上阶的菜品！可不是容易做的，乐浒就是做出了二品上阶的菜，才通过六品厨师的考试，当初他觉得能做出来，有几分……运气。
很快！
乐浒终于开始动手炒菜了！
。 (2/2)