第一百七十二章
宋红米和柳宵换上了长衣长裤, 一晃眼已经入秋了。
两个多月，她们生意正经不错。
还发展了两个固定供货的地方。
一处是工地食堂，每天要五斤猪头肉和猪下水。
还有一个是一个做黄金首饰的小作坊，应该挺挣钱的, 要不然也不会让她们天天送卤肉, 每天三斤, 有时候还会要几份小菜。
加上她们从来不缺斤少两，又讲卫生，戴帽子不用手拿钱，摊子的回头客越来越多了。
现在每天卖卤肉的量已经多增加了一副下水。
小菜却是越来越少。
“看来咱们得换个买卖了。”宋红米觉得她太想当然了。
后世小菜之所以那么欢迎，是因为社会快节奏，人们愿意多花点钱买成品, 小菜比较健康, 又很美味，自然火爆。
但是现在家家都有剩余劳动力, 很多人都没有工作, 他们买菜做饭是为了省钱，所以很少有人会花钱来买这种成品, 因为不上算。
卤肉不同, 那是当肉菜买的, 隔三差五总要吃顿肉的，观念不同，就导致了小菜的失败。
所以并不是后世好的东西，现在就能挣到钱, 要因地因时分析。
“你说煎臭豆腐如何？”宋红米还记得大学那会，门口一排煎臭豆腐的，一块钱五块。
好多学生排队买。
“不行, 不行，市场不合适卖这个。”宋红米很快又给否定了。
柳宵也拖着下巴在思考，“要不试试糕点，你手艺也是不错的。”
“对啊，总要互相串门的，又不好空着手，糕点就很应景了。”宋红米越想越觉得可行。
之后就要考虑做哪种糕点了。
其实她会做的有限，而且还不能挑太难做的。
最好是能蒸的点心。
她可不想还弄个烤炉。
两人计划了两天，买了一些食材试做。
最后定下做蒸糕类，比如红薯糕、糯米红豆糕、枣糕、南瓜糕等。
宋红米改良了下糯米红豆糕。
把它变成千层糕的样式，然后按斤卖。
没想到很是受欢迎。
卖糕点挣的钱居然快赶上卤肉了。
特别是节日前后，买糕点的更多。
她家的糕点很是新颖，就成了不少人的首选。
这天晚上，夫妻俩检查完三个闺女的作业，看着她们洗漱、睡觉。
她们没着急睡，在月底盘总账。
管账这活儿肯定是宋红米的。
“这个月挣了九百多，比上个月多挣了三百多，现在咱们手里有两千二百多了。”
看着钱一点点增加，绝对是件快乐的事儿。
生意比预想的还要好。
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宋红米和柳宵换上了长衣长裤, 一晃眼已经入秋了。
两个多月，她们生意正经不错。
还发展了两个固定供货的地方。
一处是工地食堂，每天要五斤猪头肉和猪下水。
还有一个是一个做黄金首饰的小作坊，应该挺挣钱的, 要不然也不会让她们天天送卤肉, 每天三斤, 有时候还会要几份小菜。
加上她们从来不缺斤少两，又讲卫生，戴帽子不用手拿钱，摊子的回头客越来越多了。
现在每天卖卤肉的量已经多增加了一副下水。
小菜却是越来越少。
“看来咱们得换个买卖了。”宋红米觉得她太想当然了。
后世小菜之所以那么欢迎，是因为社会快节奏，人们愿意多花点钱买成品, 小菜比较健康, 又很美味，自然火爆。
但是现在家家都有剩余劳动力, 很多人都没有工作, 他们买菜做饭是为了省钱，所以很少有人会花钱来买这种成品, 因为不上算。
卤肉不同, 那是当肉菜买的, 隔三差五总要吃顿肉的，观念不同，就导致了小菜的失败。
所以并不是后世好的东西，现在就能挣到钱, 要因地因时分析。
“你说煎臭豆腐如何？”宋红米还记得大学那会，门口一排煎臭豆腐的，一块钱五块。
好多学生排队买。
“不行, 不行，市场不合适卖这个。”宋红米很快又给否定了。
柳宵也拖着下巴在思考，“要不试试糕点，你手艺也是不错的。”
“对啊，总要互相串门的，又不好空着手，糕点就很应景了。”宋红米越想越觉得可行。
之后就要考虑做哪种糕点了。
其实她会做的有限，而且还不能挑太难做的。
最好是能蒸的点心。
她可不想还弄个烤炉。
两人计划了两天，买了一些食材试做。
最后定下做蒸糕类，比如红薯糕、糯米红豆糕、枣糕、南瓜糕等。
宋红米改良了下糯米红豆糕。
把它变成千层糕的样式，然后按斤卖。
没想到很是受欢迎。
卖糕点挣的钱居然快赶上卤肉了。
特别是节日前后，买糕点的更多。
她家的糕点很是新颖，就成了不少人的首选。
这天晚上，夫妻俩检查完三个闺女的作业，看着她们洗漱、睡觉。
她们没着急睡，在月底盘总账。
管账这活儿肯定是宋红米的。
“这个月挣了九百多，比上个月多挣了三百多，现在咱们手里有两千二百多了。”
看着钱一点点增加，绝对是件快乐的事儿。
生意比预想的还要好。
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