虎抓龟,不知该如何下手。



他也怕螃蟹这玩意啊,之前在船上起网的时候被夹过一次,至今还心有余悸。



阿虎就更不必说了,被夹的手现在还疼呢!



史香香看见两人不敢下手的窘迫模样,不由就幸灾乐祸的笑了起来,“这回爽了吧,有这么多这么大的螃蟹摆在面前,你们也没胆子抓!”



夏南道:“说得好像又敢似的!”



史香香冷哼道:“你们两个大男人都不敢,我一个女的哪敢?”



她这个女的不敢,可另一个女的却明显没什么不敢。



苏非儿直接伸手,抓向一个大青蟹。



夏南见状大惊,忙不迭的阻拦道:“丫头,你小心别被夹了。”



苏非儿摇头道:“没事,你们抓螃蟹不要从前面往后抓,要从后面往前抓,避开它的视线,以及前面的两只钳子,那就不会被钳到了。实在不行,就抓一把泥糊到它眼睛上,它只要看不见了,就会比较好抓的。”



苏非儿一边说,一边亲身示范,伸手从后面抄住青蟹壳上的两个边缘,轻松无比的就将一只青蟹单手抓了起来!



这只青蟹相当大,估摸着得有七八两足,青色的外壳上隐透着黄色,尤其是腹部几乎都是橙黄色。



苏非儿将手中的青蟹翻过来覆过来的看了又看,确认自己没有看错后,这才终于道:“发财了,咱们发财了!”



史香香不以为然的道:“就几十斤螃蟹,能发什么财?”



苏非儿摇头,指着手中的螃蟹道:“香香姐,你知道这只螃蟹叫什么螃蟹吗?”



史香香道:“不就是青蟹吗?”



苏非儿又摇头,“它虽然是青蟹,可却是青蟹中的贵族,青蟹中的王者。”



史香香疑惑的问:“几个意思?”



苏非儿解释道:“青蟹也分很多种的,有软壳蟹、螚媬蟹、水蟹、肉蟹、干膏蟹、掩仔蟹、重壳蟹、黄油蟹、膏蟹、黄油膏、慢爪蟹。”



史香香道:“你是说按它的生长阶段来划分叫法?”



苏非儿点头道:“不错,每一个阶段不同,叫法不同,味道不同,价格也不同。”



夏南见两女聊得欢,忍不住插嘴,“那这个青蟹叫什么?”



苏非儿道:“黄油蟹!”



史香香听到这个名字,顿时就兴奋起来,“真的?”



苏非儿连连点头,笑着道:“这一只,咱们就能卖一千多块钱。”



“这么贵?”夏南不解的问道:“平时市场上卖的青蟹,不就几十块钱一斤吗?”



苏非儿摇头道:“那就是普通的水蟹或肉蟹罢了,它们没办法跟这种黄油蟹相提并论的,要知道一千只青蟹,也顶多只有三五只能转化成黄油蟹。”



夏南仍然一头雾水,“它怎么转化的?”



苏非儿耐心的给他解释道:“螃蟹的一生,大概要经历三到四次褪壳,最肥的时候叫重壳蟹,就是新壳已经成型,旧壳并未褪去。”



史香香道:“褪了壳就叫软壳蟹对吧?”



苏非儿道:

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