剥了皮,挂在钩子上,跟一只老母鸡分量差不多。



把兔子皮晾起来,等干透了这可是上好的鞋垫。



做什么菜好呢?



做个红烧兔肉吧,两只兔子同时吃是吃不完的,确实有点多,先吃一只刚刚好。



把一只野兔的兔子头剁下来,准备卤猪肉的时候给煮了。



剩下的身子准备一顿吃完它。



这约莫着有足足的三斤肉。



挥舞大刀,兔肉切块,大锅里放上水,丢上香料,烧开焯水。



然后把油啊,蒜啊,姜啊之类的煸香,加入料酒,酱油,再加上没过兔肉的水。



锅边上贴一圈玉米杂面的饼子。



再盖上锅盖,准备把水烧开,慢慢收汁。



坐等铁锅烧兔子。



忙完这些,陈明亮又坐在炉子边打盹,感觉整个人进入了老年社会一样,不时怀念过去。。



果然,饭做好没多久母亲他们就回来了,几乎是掐着饭点回来的。



“哥哥,哥哥!,我给你带了一个好吃的肉丸子回来。”



原来是婶婶家刚炸好的肉丸子,陈明天临回家还抓了一把,手里的吃完还剩了最后一个。



有总比没有强,这是爱心,陈明亮接过来这个丸子并道了声:谢谢。



“饭做好了吗。”



“做好了。可以吃了”



其实这个点已经是下午三四点钟了。



过年乱吃,作息也不规律,几乎乱了饭点。



洗手吃饭。



掀开锅盖,红彤彤的,油亮亮的,一阵热气带着香气扑鼻而来。



兔肉看着就真香,闻着也更香。



陈明天自己都吃了满满一大碗,全是干货,再也不提养兔子的事了,面对好吃的兔子肉,假装自己没有反对过。



边吃饭,张春花说起了未来改变陈明亮一生的话:



“明亮,今天你五叔爷带话过来了,要我们晚上送了灶王爷之后去他家一趟,说是有事要商量。”



他来了!他来了!他带着礼物走来了,什么鬼?



不是,这是人生的岔路口到来了!。



改变命运的时刻也就到来了!。



前世就是这一次谈话。



陈明亮选择了告别学校,走向了蹉跎的社会。



这次,他不再这样选了。



他要读大学!他要像弟弟一样赢得母亲的尊重!。



吃过饭,还是有很多活要干的,昨天杀猪的三只猪头,今天的两只兔子头,还有猪手猪脚,都要在锅子里卤好了,年前还能卖出去。



清理猪头上的毛并不算是个很麻烦的事情。



后世是怎么做的?



方法一:烧一锅沥青,然后把猪头丢进沥青里再拿出来,等冷凉了,把沥青揭下来,猪毛就被拔光了。本章未完,点击下一页继续阅读

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