份,因为主菜的食材有限,所以还请各位能够多多包涵。



而且每一份的主菜,都是搭配相应套菜中其他菜品才能构建出一个完整的套餐味型,所以从品味美食的角度上来说,我也不建议大家像昨天那位专业主厨客人一样,点上两道主菜。”



听完了冯一帆的解释,大家也都纷纷表示能够理解。



而苏连成则是完全化身为一位彬彬有礼的接待人,为大家进行了今日的一些菜品的推荐。



“餐厅今日为各位推荐的是两份套餐,一份是以各类菌菇和肉类为主的山珍套餐,另一份则是以鱼虾为主的河鲜海味套餐。



两份套餐大家可以点其中的一份,两份套餐都有其特色,希望各位可以凭借各自的喜好去选择。”



介绍完毕后,苏连成也是会凑近一些客人的身边,进行非常低声的询问。



而此时,餐厅里响起一些轻柔的音乐,让整个餐厅内的氛围一下子变得异常雅致。



很快,一些客人点菜了,各自都是选择自己喜欢的套餐。



冯一帆看到有人点菜之后,也是拿上了菜单进入后厨,对众人说:“好了,可以开始。”



随着冯一帆的一声令下,后厨里每个人都是忙碌了起来。



而因为是半开放的后厨,所以在场的客人能够看到后厨里忙碌的身影。



不少人都赶紧拿出手机来,把后厨里忙碌的过程拍下来。



很快一道道的前菜送出去。



这其中有冯一帆亲手送,也有其他的厨师送。



每一道菜送到客人的面前,负责送菜的人都会轻声告知客人菜的名字,还有就是菜品所用的一些食材,以及烹饪的一些大致手法。



光是两份套餐的开胃菜,已经是让客人们感到惊艳不已。



在直播上,看到别人品尝的时候,并不会很直观的冲击视觉。



可是如今真的见到了,还是让大家觉得非常的惊艳。



因为这个开胃菜实在是太小巧精致了。



简直像是一枚放在盘子里的艺术品。



不少人甚至仔细看了半天,还用手机拍了多个角度照片,都有点不忍心去吃这么一小口。



当然,最终食客们也还是把菜品拿起来,用手捏着放入口中。



因为开胃菜是要拿手吃,所以餐厅也是配备了消毒纸巾,让大家可以在吃之前对手掌进行清洁。



把精致的开胃菜吃进口中,复合的味道让食客们感到惊喜。



舌头上的味蕾有一种仿佛一下子被打开的感觉。



真的是口舌生津,食欲很快被勾起来。



当第一道开胃菜吃完后,苏连成会在客人回味一阵后,主动帮客人把开胃菜的盘子收走,并且告知后厨应该给上那一份套餐后面的菜。



“8号桌,9号桌,10号桌,上河鲜海味第二道菜。



11号桌,6号桌,17号桌,20号桌,上山珍第二道菜。”



得到了反馈之后,冯一帆带领厨师们立刻去给客人上第二道菜。


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