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之后苏连成也没有什么机会,可以和林瑞峰多多相处搞好关系。
现在,终于让苏连成找到了机会,林瑞峰主动找他帮忙,他自然是全力以赴,可以说是动用了手头上能用的一切资源帮忙。
两人第一天早上约好了,然后就一起去了,之前公司准备开的连锁餐厅,在那里苏连成帮忙购买了各种牛肉,给林瑞峰一个人去练。
在抵达了没有开业连锁餐厅后,苏连成首先是把马小龙的各种资料给了林瑞峰。
林瑞峰翻看了一番马小龙的资料,哪怕仅仅只是粗略看了一下,也是让他感到非常震惊的。
因为马小龙的履历可要比林瑞峰丰富太多,尤其是和冯一帆分开后的半年时间。
马小龙凭借他在冯一帆身边受到严格训练的厨艺,辗转了国外不少的餐厅,而且几乎全都是比较知名的餐厅,他在那些餐厅里负责的全是副厨工作。
这样一份履历,可真的是深深刺激了林瑞峰。
以前没有对比的时候,林瑞峰还会觉得,自己如今进步的速度很快,心里多少会有那么一点点沾沾自喜。
可如今看到了马小龙的履历后,他顿时觉得自己简直就是个小学生。
见到林瑞峰看完履历后脸色很难看,苏连成拍拍他的肩头说:“你不要气馁,你要明白,马小龙学厨的时间可比你长很多,他在十几岁的时候就开始对厨艺有浓厚兴趣,并且在十五岁时就展露出厨艺天赋。
后来他直接辍学,然后辗转了很多顶尖大厨麾下,从一个小小的学徒开始干起,一干就是好几年时间。
直到他遇见了你师父,一位真正的厨艺大魔王,他才算是彻底被驯服。”
林瑞峰听到这里,有些惊讶抬起头看向苏连成问:“你说被驯服?以前的马小龙很不服管的吗?”
苏连成从履历资料中找出几页,递给了林瑞峰去看。
看了这么几页过后,林瑞峰才明白,苏连成为什么会用“驯服”二字。
马小龙确实很早就展露出厨艺天赋,但同时因为他展露出那种天赋,所以他一直都是个很骄傲的人,而且是个非常不服管教的家伙。
他最喜欢干的一件事,就是模仿别人的菜品,然后去尽力完善别人的菜品,从而用别人引以为傲的菜品打败对手,接着便是去羞辱对手。所以他是个非常不受人待见的人,哪怕是很有能力,很多厨师也不愿意用他。
从履历资料上看,直到他遇到了冯一帆之后,马小龙终于被折服了。
因为冯一帆的每一道菜品几乎是无懈可击,并且会把每一个细节都做到很好,尤其是在一些细节上,真的是能够做到完美。甚至是马小龙这个模仿者,都可能会因为模仿而犯下一些错误。
所以马小龙在冯一帆身边,跟着冯一帆认真学厨的时候,完全是被冯一帆驯服了。
林瑞峰看着资料,就像是看到了他自己,在苏记的后厨里,一直就是不停练刀工,始终都没有直接去做菜的机会。
但也正是因为那些基本功,让他如今能够应付很多的东西。
必须要承认,如果没有师父这短短几个月的训练,林瑞峰如今不可能把摆摊应付的游刃有余。
苏连成开口说:“之前因为我母亲要回来
之后苏连成也没有什么机会,可以和林瑞峰多多相处搞好关系。
现在,终于让苏连成找到了机会,林瑞峰主动找他帮忙,他自然是全力以赴,可以说是动用了手头上能用的一切资源帮忙。
两人第一天早上约好了,然后就一起去了,之前公司准备开的连锁餐厅,在那里苏连成帮忙购买了各种牛肉,给林瑞峰一个人去练。
在抵达了没有开业连锁餐厅后,苏连成首先是把马小龙的各种资料给了林瑞峰。
林瑞峰翻看了一番马小龙的资料,哪怕仅仅只是粗略看了一下,也是让他感到非常震惊的。
因为马小龙的履历可要比林瑞峰丰富太多,尤其是和冯一帆分开后的半年时间。
马小龙凭借他在冯一帆身边受到严格训练的厨艺,辗转了国外不少的餐厅,而且几乎全都是比较知名的餐厅,他在那些餐厅里负责的全是副厨工作。
这样一份履历,可真的是深深刺激了林瑞峰。
以前没有对比的时候,林瑞峰还会觉得,自己如今进步的速度很快,心里多少会有那么一点点沾沾自喜。
可如今看到了马小龙的履历后,他顿时觉得自己简直就是个小学生。
见到林瑞峰看完履历后脸色很难看,苏连成拍拍他的肩头说:“你不要气馁,你要明白,马小龙学厨的时间可比你长很多,他在十几岁的时候就开始对厨艺有浓厚兴趣,并且在十五岁时就展露出厨艺天赋。
后来他直接辍学,然后辗转了很多顶尖大厨麾下,从一个小小的学徒开始干起,一干就是好几年时间。
直到他遇见了你师父,一位真正的厨艺大魔王,他才算是彻底被驯服。”
林瑞峰听到这里,有些惊讶抬起头看向苏连成问:“你说被驯服?以前的马小龙很不服管的吗?”
苏连成从履历资料中找出几页,递给了林瑞峰去看。
看了这么几页过后,林瑞峰才明白,苏连成为什么会用“驯服”二字。
马小龙确实很早就展露出厨艺天赋,但同时因为他展露出那种天赋,所以他一直都是个很骄傲的人,而且是个非常不服管教的家伙。
他最喜欢干的一件事,就是模仿别人的菜品,然后去尽力完善别人的菜品,从而用别人引以为傲的菜品打败对手,接着便是去羞辱对手。所以他是个非常不受人待见的人,哪怕是很有能力,很多厨师也不愿意用他。
从履历资料上看,直到他遇到了冯一帆之后,马小龙终于被折服了。
因为冯一帆的每一道菜品几乎是无懈可击,并且会把每一个细节都做到很好,尤其是在一些细节上,真的是能够做到完美。甚至是马小龙这个模仿者,都可能会因为模仿而犯下一些错误。
所以马小龙在冯一帆身边,跟着冯一帆认真学厨的时候,完全是被冯一帆驯服了。
林瑞峰看着资料,就像是看到了他自己,在苏记的后厨里,一直就是不停练刀工,始终都没有直接去做菜的机会。
但也正是因为那些基本功,让他如今能够应付很多的东西。
必须要承认,如果没有师父这短短几个月的训练,林瑞峰如今不可能把摆摊应付的游刃有余。
苏连成开口说:“之前因为我母亲要回来
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