：“等明天给你们炒黄瓜干，那才好吃。把黄瓜腌了用豆石压，把水压干，再腌再压，最后切成片炒，又有嚼头又有滋味儿。”
张彦明下意识的咽了口口水点点头：“我小时候吃过，确实好吃。是用罢园的黄瓜崽子是吧？”
“也没有规定，就是小黄瓜就行，我前儿个就让人压上了，明天晚上能吃。现在这个月份啊，不太是时候，也就是地里这点东西。
要是等上了秋或者进了冬那吃的花样就多了，山上都下来了，干菜也有，酸菜也有，昨晚那酸菜感觉肉都白瞎了，味不正。”
夏天卖的酸菜都是卷心菜腌制的，还会放醋，所以味道确实有区别。(3/3)
张彦明下意识的咽了口口水点点头：“我小时候吃过，确实好吃。是用罢园的黄瓜崽子是吧？”
“也没有规定，就是小黄瓜就行，我前儿个就让人压上了，明天晚上能吃。现在这个月份啊，不太是时候，也就是地里这点东西。
要是等上了秋或者进了冬那吃的花样就多了，山上都下来了，干菜也有，酸菜也有，昨晚那酸菜感觉肉都白瞎了，味不正。”
夏天卖的酸菜都是卷心菜腌制的，还会放醋，所以味道确实有区别。(3/3)